Ronco dell’Angelo – Merlot del Ticino DOC – Vinattieri Ticinesi

Viele kennen Merlot nur als Ergänzungstraube in spannenden Cuvées. Oft sind aber 100%ige Merlot Weine wunderbar!

Für mich persönlich war bisher der Giornico Oro Riserva vom Tessiner Produzent Gialdi klar die Nummer 1, wenn es um den besten Merlot bis 30.- ging.
Der Merlot von Winzer Luigi Zanani (Vinattieri Ticinesi) behauptet sich aber ganz schön prächtig.

Klar hat Gialdi noch den Sassi Grassi als Trumpf in der Hand, aber der kostet auch schon wieder 45.- CHF.

Für alle Merlot Fans kann ich deshalb diesen unbedingt empfehlen!

Welche Merlot findet ihr am besten bis 30.- CHF?

13.5% vol
100% Merlot
26.50 CHF bei Mövenpick

Welcher Prosecco mundet Euch am besten?

Ich weiss: Ausnahme im Rotwein Blog.

Trotzdem: Welcher Prosecco findet ihr am besten? Welchen kauft ihr am liebsten?

Wir gaben heute 3 Prosecco degustiert:
A: Col del Sol von Denner: 11.50CHF
B: Bisol von Schwander: 15.90 CHF
C: Bacio d’Oro von Mövenpick: 16.50 CHF

Ergebnis:
Ganz klar am besten schmeckte uns der vom Mövenpick, dann schieden sich die Geschmäcker.

Notizen:

Nase: Der Bisol ist sehr brut, man riecht fast nix, ein bisschen Holz riecht man. Die beiden andern haben eine sehr ähnliche Nase: ganz ganz wenig fruchtig.

Kohlensäure: Bisol und Bacio gleich viel, Col del Sol weniger.
Bisol hat allerdings eine gröbere Kohlensäure als der Bacio (feiner).

Gaumen: Bisol ist supertrocken, eigentlich ganz gut. Aber für meinen persönlichen Geschmack sollte ein Prosecco ein bisschen Frucht haben. Bacio ist hier klar vorne, was meine Ansprüche an einen Prosecco betreffen.

Abgang: Bisol sehr trocken, schnell weg, am Schluss im Abgang v.a. bitter.
Col Del Sol ist auch etwas dünn, aber gibt mehr her als der Bisol. Am besten mit Abstand wieder der Bacio, ausgewogen bis zum Schluss!

Fazit: Bacio d’Oro kaufen, wenn man wirklich einen speziellen Prosecco will. Ansonsten ust aber das Preis/Leistungsverhältnis des Col del Sol immer noch ungeschlagen. Bisol ist gut und spricht v.a. Liebhaber der Brut-Proseccos an, ist aber klar zu teuer.

WICHTIG: Unbedingt blind degustieren und vergleichen!

Roero Arneis, 2010

Lebhaft, frisch, fruchtige Noten. Sanfter Auftakt, runder Abgang mit wenig Säure.
Wunderbar süffiger Italiener, zum Apéro oder zur leichten Vorspeise perfekt!
13% Vol.
Fr. 20.- bei Schwander Weine, Zürich

La Tirela Amarone della Valpolicella Classico 2008

Umwerfender Amarone!
Verführerisch würzige Beerenaromen, am Gaumen Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und Himbeeren. Geschmeidige Tannine, komplexer, voller Charakter, im Abgang frisch. Der Wein begeistert.
15% Vol.
ca. Fr. 50.- bei div. Händlern

Muro Antico 2007 – Chianti Riserva DOCG

Ein sehr solider, körperreicher Chianti von Winzer Renzo Masi.
Dunkelviolett. Kirschige Nase, Kompott.

Starke Tannine, würde dekantiert sicher ein bisschen abbauen.
Sehr fruchtig im ersten Moment, Abgang ist dann aber eher holzig und pelzig. Der braucht tüchtig Luft!

14 Monate in französischen Eichenfässern.
14% vol
22.- CHF bei Mövenpick

In dieser Preisklasse fand ich allerdings den Bindi Segardi für 21.- bei Brancaia besser.

Tros Negre 2008

Freunde des gepflegten Burgunders aufgepasst: Tros Negre ist eine wunderbare Alternative.
Sehr Finessenreich, nicht übermäßig kräftig. Subtile Aromen im Gaumen, weich, elegant, interessant.
Spitze!
14.5% Vol.
Fr. 72.- bei Brancaia

Gantenbein Pinot Noir 2003

Großer Wein. Nicht mehr soviel Pinot, aber trotzdem Spitze! Jetzt trinken!

Rosso di Montalcino DOC 2007

War das ‘Eröffnungs-Glas’ noch etwas ‘rustikal’, so ist das zweite, nachdem der Wein bereits vierzig Minuten in der Karaffe steht, schon um einiges weicher. Ein warmes Gefühl macht sich im Mund breit und legt sich schön am Gaumen an. Auch die Nase ist etwas weicher geworden. Die Luft hat ihm eindeutig gut getan. Trotz seiner kräftigen Gerbstoffe versteht sich die Frucht gekonnt durchzusetzen und die Hauptrolle zu übernehmen. Es ist schön wieder einmal einen richtigen Italiener im Glas zu haben.
-> Zitiert aus weinquellen.at. Stimmt exakt, so gut hätte ich’s nicht beschreiben können.
13.5% Vol.
Fr. 22.50 bei Brancaia, Zürich

Barbera d’Alba DOC 2008

Prächtiger Barbera. Köstliche, vielschichtige Nase, röstige Aromen, dunkle Früchte, bitz Süße, Frische!
Sehr elegant, sehr beeindruckend.
Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Ein sehr authentischer Barbera!
13.5% Vol.
Fr. 31.- bei Brancaia, Zürich

Nobler Blauer 2010 von Jürg Saxer – Zürcher Pinot!

In letzter Zeit häufen sich die Abende, wo man einen Zürcher Pinot Noir degustiert, oder besser gesagt leer trinkt!

Dieser hier ist aus Neftenbach, Spätlese von Jürg Saxer.

Jürg Saxer gründete das Weingut in Neftenbach, heute mit Herzblut weitergeführt durch Tochter Nadine Saxer.

Neftenbach liegt nordwestlich von Winterthur und südlich von Hünikon (siehe Wein Balthasar).

Die Nase ist sehr delikat, frisch, lebendig voller beerigen Aroma, im Gaumen blumig und ebenfalls beerig, guter Säuregehalt (2010?), wirklich ein Genuss! Abgang ist angenehm langanhaltend, süffig ist dieser Wein!

Der Namen gefällt mir persönlich nicht, aber schliesslich gilt auch bei Weinen: das Innere zählt :)

13% vol
Trauben im Spätherbst geerntet
100% Pinot Noir

Danke Jörg für dieses Geschenk!

Pinino 2007 Rosso di Montalcino

Dieser Wein ist harmonisch, elegant und würzig, ehrlich (im Sinne von ungekünstelt).
Leuchtend rubinrote Farbe, volles, fruchtiges, beeriges Bouquet, fruchtiger Gaumen mit klassischen Sangiovese-Noten, gut eingebundene Tannine, mittlerer Körper, fruchtiges Finale mit langem Abgang.

Dies ist einer der besten Sangiovese Weine, den ich je getrunken habe in dieser Preiskategorie: 16.50 bei Brancaia (ehemals 22.50 CHF): Link

100% Sangiovese
13.5 vol %

An 2007 von Anima Negra aus Mallorca

Etwas sehr spezielles! Und sehr sehr gut!
Im Glas erinnert er an einen Pinot Noir, in der Nase ebenfalls, nicht ganz so blumig wie ein Pinot. Im Gaumen entfaltet sich eine wahnsinnig feinfühlige Harmonie aus Beeren, gut strukturierten Tanninen, alles in sehr gepflegter Balance mit dem Säuregehalt. Süffig, kann absolut ohne Essen sehr gut getrunken werden. Für Pinot Fans ein Muss zum Ausprobieren!

Traubensorte: 95 % Callet, eine rare Traubensorte aus Mallorca

Der AN/2 hatte ich auch schon, aber dieser hier ist eindeutig etwas ganz anderes!

49.- CHF bei Mövenpick

Die letzte Stufe dieser Serie wäre der An Negra für 129.- CHF.

Galena 2007 – Priorat

Sehr sehr empfehlenswert! Momentan Aktion bei Mövenpick: 22.80 CHF statt 38.- !!

Dichtes Purpur, sehr brombeerige Nase, im Gaumen wirklich überraschend wuchtig! Tannine ohne Ende, bisschen barrique, langanhaltender Abgang, sehr angenehm.

Ob der Wein 38.- wert ist bezweifle ich, aber mit 23.- erhält man hier einen Spitzenpriorat! Vergleich: Besser als Negre de Negres, nicht ganz so wuchtig wie der Somni, aber fast.

14.5% vol
Grenache, ein bisschen Merlot, Cabernet Sauvignon und Cariñena

Grand Cru Salgesch

Blauburgunder in Vollkommenheit!
Die Eckpfeiler des Labels sind rigoros. Nur gerade 800 Gramm Trauben dürfen pro Quadratmeter produziert werden, der Zuckergehalt der Grand Cru Trauben muss über 96° Öchsle betragen. Zudem werden nur Trauben zugelassen, welche nach der Methode der integrierten Produktion, also umweltschonend, angebaut wurden. Eine Aufzuckerung oder Verschnitt ist verboten. Ein Ausbau in Barriques ist untersagt.
Nicht zu kalt trinken! Süffiges Vergnügen.

Chateau Moulin Haut-Laroque 1997 Fronsac

Seit 1999 liegen diesen Magnumflaschen in Papis Keller, an Weihnachten wurde nach 12 Jahren eine geöffnet!

Vinum schrieb im 2006 diese Zeilen über 97er:
„Ein grosser Bordeaux ist für die lange Reife gemacht. Schön darum, dass es Händler gibt, die auch voll trinkbereite Tropfen kommerzialisieren. Dieser 1997er ist ein wahres Schnäppchen: komplex, dicht, vollumundig, eigenwillig, sowohl was die würzige Aromatik als auch was den Bau anbelangt, mit kantigen Tanninen, durch und durch saftig trotz des spürbaren Feuers und zudem mit fast beliebigem Reifepotenzial.“

Wahrhaftig: Ein prachtvoller Bordeaux und dies wie es scheint für wenig Geld, wenn man ihn noch findet.

14 vol %
Baur au Lac Wines : 60.- für eine 2002 Magnum

1997 habe ich keine Preisreferenz gefunden.

Super-Tropfe!!!!!!!

Somni 2008 – Portal Del Priorat

Für mich momentan der allerbeste Priorat Wein überhaupt.
Zur Zeit sogar Aktion bei Brancaia: 49.50 statt 59.- CHF.

Winzer: Alfred Artibas
Gebiet: Im Zentrum des Priorat
Boden: dürr, steinig, nur 40cm erdigen Boden auf nacktem Fels

Traubensorten: Grenache, Syrah, Cariñena
14.5 vol %

14 Monate in französischen Eichenfässern

Chateau Du Retout 2005 – Haut Médoc

Teuer muss ein guter Bordeaux nicht sein! So schrieb die NZZ im 2009 über diesen Wein und diesen Jahrgang:

http://www.nzz.ch/magazin/wein-keller/bordeaux_chateau_du_retout_cru_bourgeois_1.1966436.html

Betonte Tannine, leicht pelzig, bisschen süffig!

Habe den Wein bei Gerstl subskribiert, deshalb bisschen günstiger als 18.50 CHF pro Flasche. Der heutige Preis ist dennoch unglaublich tief, für so einen Wein!!

Heute kostet der 2005er Wein ca. 22.-

Den 2009er erhält man bei Gerstl zu 19.-

Wirklich empfehlenswert! Ein edler Bordeaux für den Alltag! :-)

Stamm Emotion 2008

Einfach wunderbar!
Für 33.- CHF direkt bei www.weinstamm.ch erhält man einen wunderbar samtigen, weichen, harmonischen Pinot Noir.

Schön, dass der Wein in Schaffhauser Eiche die Barrique Noten holen darf.

100% Pinot Noir
13.5 vol %

Les Crestes 2008 von Mas Doix – Priorat

Wiedermal ein wunderbarer Priorat für unter 30.- CHF! Als kleiner Bruder vom Salanques, Weinproduzent Mas Doix, kann sich dieser wie erwartet sehr wohl und gut behaupten!
Dieser junge Wein wird aus den eher jüngeren Reben produziert, nur ein Drittel davon sind über 50 Jahre alt, obwohl Mas Doix Reben hat, die über 100 Jahre alt sind.

In der Nase ist er besonders frisch, beerig, man riecht aber auch die 15% Alkohol, aber die Nase ist hervorragend! Wuchtig!

Im Gaumen deutliche Note von Dörrfrüchten, Zwetschge, aber durch die balancierte Säure doch noch wunderbar frisch strukturiert, wirklich ein hervorragender Genuss!

26.- CHF bei Brancaia Zürich
Traubensorten Grenache, Cariñena, Syrah
15% vol.

Absolut einer der besten Prioratos unter 30.- CHF!

Bindi Sergardi Chianti Colli Senesi 2009

Sehr spannend, Spitzen-Preisleistungsverhältnis!

Kein normaler Chianti, viel runder, weicher, elegant. Ein trinkfreudiger Alltagswein!

Ein Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera und Saragiolo.

13.5 vol %
15.50 CHF bei Brancaia Zürich

Bindi Sergardi Chianti Classico Reserva 2007

Dunkelrot im Glas. Sehr betonter Reserva, Barrique!, ergänzende und angenehm betonte Säure, kräftige Tannine von den 60 Jahre alten Reben.
Es fehlt ein wenig an Beeren, aber dieser Chianti ist trotzdem sehr empfehlenswert wegen dem guten Preis-Leistungsverhältnis.

100% Sangiovese
14% vol

28.- CHF Brancaia Zürich

Marge 2009 – Priorat

Freitag Abend, Zeit für was Neues: Priorat MARGE von Schwander.

26.90 CHF
15 vol%
60% Grenache, der Rest Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Farbe: dunkelstes Violett
Nase: Schwarze Kirschen, man riecht den Barrique Ausbau (8 Monate), Brombeeren, nicht zu üppig, nicht vielfältig, eher flach
Gaumen: Zuerst Tannine, rauh, dann aber sehr voluminös zwetschgig, leicht pelzig
Abgang: sehr schön, ausgewogen, hält ca. 30 Sekunden an.

Ein interessanter Wein und ich würde sagen ein angenehmer Konkurrent zu den „bis 30 Franken“-Priorats von Brancaia.
Jedenfalls kann ich diesen Wein jedem empfehlen, der sich für das Priorat interessiert. Nicht viele unter 30.- sind wirklich empfehlenswert.
Im Abgang erinnert mich dieser Marge ein bisschen an einen Bordeaux.

Schöns Wuchenend!

Mariell Grosshöflein / Zweigelt 2007 Fölliberg

Zweigelt auf eine einzigartige Weise: sehr erdige Nase, schiefrig!, gedörrte Früchte, tendenziell animalisch, Pisse im Rebstock?, Terroir von einer ganz interessanten und feinen Art.

Gekauft beim Heuberger Zürich. Danke Beat für die Degustationserklärungen, die Degu war super spannend!

18.- CHF
13.5% vol
100% Zweigelt
Burgenland

Winzer Gabi und Richard Mariell

Friedrich Becker Spätburgunder trocken 2009

Das Bouquet des Spätburgunder vom Weingut Friedrich Becker duftet süß-würzig und erinnert an rote Beeren mit einem Hauch Holznote. Die Tannine präsentieren sich fein und von fester Struktur. Im Geschmack wirkt der Spätburgunder mittelkräftig und nachhaltig am Gaumen. Einsteiger Pinot mit Super Preis-Leistung!

Getrunken in einem Hamburger Streak Restaurant für 29 Euro

Gantenbein Pinot Noir 2009

Er ist einfach wirklich unbestritten spitze! Alles, wirklich alles sitzt perfekt.

2009er in Caduff’s Weinloft getrunken, 140 CHF

100% Pinot Noir von Martha und Daniel Gantenbein

Früher war der Gantenbein nicht immer im Caduff erhältlich, gestern meinte er, dass er über die Jahre genug kaufen konnte und jetzt dieser sicher nie knapp würde.

Bester Pinot Noir überhaupt.

Cenito Paestum IGT 2007 von Luigi Maffini

Der Jahrgang 2003 von Winzer Luigi Maffini wurde erstmals mit der Höchstnote des italienischen Weinführers „Gambero Rosso“ ausgezeichnet. Ein aussergewöhnlich kraftvoller, entdeckenswerter und begeisternder Wein. Voller, samtiger Körper. Im Bouquet und im Gaumen entdeckt man Aromen von reifen Pflaumen und Holunder sowie von Gewürzen wie Zimt, Süssholz und Sojasauce.

Gambero Rosso schrieb damals: „Auch für Weinkenner eine absolute Horizonterweiterung.“

Dem war auch so! Kann ich wirklich nur empfehlen! Nachtessen reservieren im „Grünen Glas“ und für 82.- CHF steht dieser Tropfen auf dem Tisch!
Ladenpreis ist 42.90 beim Riegger.

Der Wein braucht allerdings bisschen Zeit, also früh genug öffnen.

Fast 100% Aglianico
14,5% vol
Gebiet: Campania

Celler Cla Pla 2005 – Der Tischwein aus dem Priorat

Auf diesen Moment wartete ich schon lange: Einen Priorat unter 20 Franken!
Aber nach all den Spitzen Prioratos musste ich mich hier sehr beherrschen, nicht allzusehr enttäuscht zu sein.
Er ist zwar dunkelviolett, sehr kräftig in der Nase, sehr Barrique lastig, wie ein Grosser, im Gaumen voller Tannine, aber dann doch zu rauh, fast keine Frucht, eher kurzer Abgang, sec.

Nicht schlecht, aber diesen Priorat empfehle ich nicht. Für diesen Preis gibt es viel viel besseres!!

14% vol
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Grenache

19.- beim Beat Heuberger in Zürich

Pinot Noir -R- 2008

Kraft- und charaktervoller Blauburgunder von internationalem Format.

Dichtes Rubin; sehr reife Himbeeren, getrockneter Thymian; würzig, weiche Tannine, sehr eleganter Wein

13% Vol.
Fr. 32.- bei Globus

Schloss Salenegg 2008

Ich weiss, über den Salenegg Blauburgunder gibt es schon einen Bericht. Doch damals war es der 2007er (Link).

Persönlich scheint mir der 2008er weniger beerig und weniger abgerundet zu sein. Säure ist ein bisschen betonter, ist aber trotzdem immer noch ein sehr guter Pinot in seiner Klasse!

26.- CHF beim Reichmuth in Zürich
13.5% vol
100% Pinot Noir (Blauburgunder)

Torrione IGT Toscana 2008

Von diesem Wein war ich sehr beeindruckt! Ein sehr ausgewogener, kräftiger 100%-Sangiovese Toskaner. Obwohl er noch sehr jung ist, zeigt er jetzt schon viele schöne Seiten und demonstriert ein üppiges Potenzial. Zu diesem Preis ein wirklich hervorragender Toskaner!

Was ich besonders schätzte war die Kombination mit dem Essen: Im Vergleich zu einem Ilatraia (der natürlich in einer ganz andern Liga spielt, schon klar), war der Torrione nicht so dominant und nicht zu kräftig oder aufdringlich, er ergänzte eigentlich perfekt die geschmorte Kalbsschulter mit Reis. Wirklich Spitze!!

35.- CHF bei Brancaia, momentan 29.- CHF!
100% Sangiovese
Produzent: Petrolo (40km nordwestlich von Florenz, in Marliana Pistoia)