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30
Jul
12

CHATEAU VIEUX ROBIN 1999 – Bois de Lunier

Obwohl diese Flasche aus dem Médoc schon 13 Jahre alt war, machte dieser Cru Bourgois immer noch Spass! Erstaunlich… prophezeit man doch einem Cru Bourgois nur eine Lagerfähigkeit von 5-8 Jahren, Mövenpick sah aber eine Lagerzeit von bis zu 20 Jahren in diesem Wein (Quelle). An Schwung hat er allerdings sicher verloren, Säure ebenfalls:

Pflaumige Nase, Barrique, röstiges Bouquet, leicht tanninig.

Es wäre spannend, einen jungen Jahrgang zu trinken, die Qualität scheint zu stimmen: ca. 20.- CHF kostete er damals bei Mövenpick.

60% Cabernet Sauvignon
35% Merlot
5% Cabernet Franc

12.5% vol

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17
Mrz
11

Château Fourcas-Dumont 2005

2005! Damals haben alle geschrieben: Jahrhundertjahrgang!
Vielleicht wirklich: ein monumentales Fruchtpaket in der Nase, Wahnsinn! Im Gaumen: DAS ist Bordeaux, ein Reifegrad eines andern Gestirns, ich habe Gänsehaut, wow!!
Es ist wirklich unglaublich, wie ein ‚kleiner‘ Wein, der zwischen Margaux und Pauillac gereift hatte, so gut sein kann. Einen Pauillac für 45.- CHF? Nein danke! Dieser Wein kostete mich 18.50 CHF via Subskription, ein Hammer!!

Zum Glück hab ich davon jetzt noch 11 in der Holzkiste… was für ein Gefühl der Entspanntheit…

14% vol
50% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
10% Petit Verdot

Heute kostet er immer noch ’nur‘ 23.-CHF: Kaufen!

08
Jul
09

Wurst, Chääs und en 2005er

Château Laffitte Laujac 2005
Von Coop
Ca. 18 CHF (2007)
Médoc, 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot

würde ich zu dem Preis sofort wieder kaufen! Schmerzgrenze für diesen Wein: 22 CHF




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