Nicht zu vergleichen mit den Vermentini aus Sicilia. Im nördlichen Italien schmeckt Vermentino anders, frischer, weniger Barrique, Zitrusfrüchte, Quitten, mineralische Nase. Super!
20.- Flaschenpost
13% vol
Archive for the 'Weisswein' Category
Sensationelles Preis/Leistungsverhältnis, die Nase ist angenehm leicht würzig, erdig, erfrischender Gaumen, mineralisch, Kieselsteinig. Für mich ein künftiger Must-Have im Kühlschrank.
13% vol, 100% Arneis
14.- bei Martel
Ich kenne eigentlich keine besseren Rieslinge als die vom Weingut Freiherr Langwerth von Simmern.
Der kleinste Bruder (Hattenheimer Nussbrunnen) kostet grad mal 15.- CHF (Selection Schwander) und trumpft grad mal ordentlich auf: Zitrusfrüchte, Quitte, schöne Säure und ordentlich mineralisch. Wirkt frusch und jung.
Der mittlere im Bild (Erbacher, Weinlage Marcobrunn) ist eigentlich der direkte grössere Bruder vom günstigeren, ebenfalls noch schön trocken und leichte Zitrusnoten. 34.50 CHF
Das grosse Gewächs Hattenheimer Mannberg weist am meisten Restsüsse aus, aber auch hier noch absolut dezent und ausgewogen mit den Mineralnoten, allerdings schon ganz leicht ölig, aber top! 34.50 CHF
Für mich bleibt der Hattenheimer Nussbrunnen ungeschlagen. Diese Frische und trockene Fruchtigkeit ist einfach spitze, und dies zu diesem Preis.
16
Mai
15
Enthusia 2013
Im Vergleich zu zentraleuropäischen Weissweinen wohl etwas „fade“, wenig Würze, Nase riecht nach Zitrone, frisch, Gaumen superkurz, extrem trocken, süffig.
Getrunken auf Kreta, 13€
Ein herrlicher Begleiter für den Start eines Weinabends! Dieser Weisswein aus dem Friaul ist geschmeidig, rund, süffig und leicht mineralisch.
13.5% vol
Cuvée aus Riesling und Weissburgunder
24.50 CHF bei weindepot.ch
Einer meiner Top-Entdeckungen 2012: auf einem Weinmarkt in Deutschland bestellte ich diesen extrem mineralischen süffigen Mosel-Riesling zu 7€ pro Flasche!
In der Schweiz bis jetzt nicht gefunden…
Sensationell
Thomas Schwarz überzeugt erneut. Diesmal ein extrem kalkriechender Mineral-Weissburgunder! Süffig und frisch, reichhaltiger Abgang.
Getrunken im Restaurant Blaue Donau in München am 1.2.2014, mit Toni und Sarah und Anna:)
Infos über Thomas Schwarz:
http://www.falstaff.at/winzer/thomas-schwarz-weingut-kloster-am-spitz-17993.html
70% Chardonnay
30% Weissburgunder
13% vol
08
Feb
13
Riesling-Silvaner Zürichsee 2009
Keine Ahnung wo gekauft, keine Ahnung was gekostet, keine Ahnung wie geschmeckt – aber war glaub’s ordentlich…
Super Cuvée. Jede Traubensorte trägt entsprechend dazu bei: Tocai = üppig, breiter Geschmack, Riesling = saftige und rassige Struktur, Weissburgunder = feines Bouquet.
Fr. 24.50 bei Weindepot.ch
20
Nov
12
Riesling Sylvaner Zürichsee 2009
Saubere Sache, korrekter Wein.
Fr. 18.- bei Marinello
Degustationsnotizen: Hellgelb mit grünlichen Reflexen; Nase: exotische Früchte und Bergamotte, diskret eingebettete Holznoten; Gaumen: verspielte Säure, ausgewogene Extraktsüsse.
Spitzenklasse. Wahrscheinlich bester Wein der Bodensee-Region
Fr. 19.90 bei Globus
Komplexes Bouquet, Zitrusfrüchte, delikate Terroirnoten, Akazienhonig und Mandeln. Cremig, vielschichtig und ausgewogen am Gaumen. Ein exklusiver Burgunder, da gibt’s nix zu meckern!
Fr. 29.- bei Brancaia Zürich
Vielschichtiges, mineralisches Bouquet mit Aromen von weissen Blumen bis hin zu exotischen Früchten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen cremig, dicht, wiederum vielschichtig und üppig strukturiert. Unter Verdicchio-Liebhabern der Vorzeigewein. Edler weißer Tropfen!
Fr. 27.- bei Brancaia Zürich
Die beste Weissweinentdeckung in diesem Jahr, und es ist wieder eine Schwander Abfüllung.
Mittleres Gelb, nobles jugendliches Riesling Aroma,
frisch und kräftig im Gaumen, süffig, saftig, runder ausgewogener Abgang.
14.40 CHF bei Schwander in Zürich
13% vol
01
Jul
12
Truttiker 2011
Für mich der Sommerweisswein 2012, süffig, leicht (11% vol), interessant fruchtig in der Nase, kurz und bündig im Abgang.
Schwander hatte hier wieder einmal mehr ein Supernäschen: 11.- CHF kostet diese Zürcher Assemblage.
Unbedingt probieren!! Echt spitze!
Toller Sancerre. Trocken, fruchtig, elegant.
Passt hervorragend als Apéro-Wein oder zu Käse.
12.5% Vol.
Fr. 20.- im Bistro Le Puy, Zürich
Super Arneis! Trocken, elegant, erfrischende Säure, gute Länge im Abgang
Fr. 22.- bei Vinamici GmbH
02
Mai
12
Hillinger, Grüner Veltliner 2011
Wer’s mag: toller Apéro Wein
Der trockene Gaja Sito Moresco besitzt eine feine, reintönige Nase, vollgepackt mit roten Beeren. Der elegant, fruchtige Geschmack des Sito Moresco findet in einem kräftigen Körper mit fruchtbetontem Finish seinen Höhepunkt.
11.5% Vol.
Fr. 15.- bei Marinello Zürich
26
Feb
12
Heida AOC 2010 – Chandra Kurt
Genial! Für 19.- CHF bei Brancaia (oder Globus zu 22.-) erhält man hier eine Heida-Bombe!
Die Nase ist schon sehr vielschichtig, sehr sehr mineralisch, riecht förmlich nach steinigem Boden, bisschen Galia-Melone, salzig!
Der Gaumen trocken, bisschen salzig, sehr mineralisch, gute Säure, wirklich super!!
Überrascht hat mich der Alkoholgehalt: 14% bei einen Weisswein? Pröschtli.
100% Heida
15
Jan
12
Roero Arneis, 2010
Lebhaft, frisch, fruchtige Noten. Sanfter Auftakt, runder Abgang mit wenig Säure.
Wunderbar süffiger Italiener, zum Apéro oder zur leichten Vorspeise perfekt!
13% Vol.
Fr. 20.- bei Schwander Weine, Zürich
Wahrscheinlich etwas vom besten was man aus der klassischen Waadtländer Traube Chasselas rausholen kann!
Im Dézaley entstehen nach wie vor sehr gute und finessenreiche Weissweine – so auch dieser!
Feines Bouquet, frisch, mineralisch und anhaltend. Super zum Apéro, passt aber auch zu Fisch und leichter Pasta.
Flache à 70cl.
Fr. 19.40 bei Schwander Weine Zürich
01
Okt
11
Pannobile Weiss
Teuer aber gut!
Goldgelb, feines Aroma; Pfirsich, Vanille, feine Struktur, elegant am Gaumen.
Bio, im Barrique ausgebaut.
Ein edler Weisswein der gut zu kalten Vorspeisen, zu Fisch und zu leichter Pasta passt
Neulich degustierten wir in der Weinschenke des Hotels Hirschen in Zürich einen Lugana, für uns bis zu jenem Zeitpunkt eine unbekannte Traubensorte.
Aber die faszinierte uns sehr: in der Nase sehr vielfältig, beerig, exotische Früchte, im Gaumen dann aber doch trocken und frisch zugleich, leichte Spuren von Mineralität.
Einige Weine in der Weinschenke werden von Vergani geliefert.
Preis bei Vergani: 15.50 CHF (Super!!!)
Traubensorte: 100% Trebbiano di Lugana
Gebiet: Veneto, südlich vom Gardasee
Und noch ein Foto von uns:
Wunderbar, einfach wunderbar! Ein Mosel Riesling wie man es sich vorstellt: sehr mineralisch, man riecht regelrecht die Schieferplatten, leichte aber sehr angenehme Restsüsse, wunderbar langer Abgang. Super Preis-Leistungsverhältnis!
Ungepfropfte Reben mit uralter Genetik!
100% Riesling
12% vol
18.50 bei Mövenpick Zürich
04
Aug
11
Piesporter Treppchen 2002
In Dresden an einer Weinmesse degustiert, dann bestellt.
100% Riesling, Steillagengewächs mit hoher Restsüsse (54.8), leicht mineralisch, fruchtig und wunderbar als Dessertwein anstelle eines Vin Santo!
Besonderheit dieses Rieslings ‚Auslese‘ ist, dass die Beeren erst bei Firnbildung abgelesen werden.
Weingut: Matthiashof in Wintrich (Mosel)
8.5% vol
Preis wird noch nicht verraten, es folgen noch 5 weitere Sorten, beim letzten dann mit Preisen.
Frisch, trocken und prächtig mineralisch. Feines Aroma, schönes Bouquet. Kristallklarer, wunderbarer Geschmack. Spitzen Apéro Wein.
Fr. 13.- bei Schwander Weine
05
Jun
11
St. Saphorin 2010
Spitzen Apéro-Wein vom Aldi! St. Saphorin, made in Switzerland: gut! Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
12% Vol.
CHF. 9.50 bei Aldi Schweiz
02
Mai
11
Ab sofort auch Weissweine
Die Macher von roote.wordpress.com haben sich per sofort entschieden, auch Weissweine zu beschreiben. Natürlich sind Rotweine weiterhin „unser Gott“, aber wenn uns bemerkenswerte Weissweine oder Rosés in die Finger geraten (ja Nenna, auch Rosés!), dann seien die auch hier am richtigen Ort.
Zum Wohl!
02
Mai
11
Les Vaudoises 2008
Sehr sehr trockener Weisswein aus dem Weingebiet Lavaux in der Schweiz, genau: La Tour de Chenaux, Nähe Vevey, am wunderschönen Lac Léman.
Das Weingut von Gilles Wannaz hat noch andere sehr spannende Weissweine und Rotweine: Weingut Wannaz
12.2 % vol
100% Chasselas
Gekauft in Weinhandlung Santé (Zürich, Wiedikon),
14.80 CHF
