Posts Tagged ‘2007

08
Feb
13

Réserve des Bouzons 2007, Côtes du Rhône

Komplexer Wein, 18 Monate im Eichenfass ausgebaut. Noten von Gewürzen, Schokolade und Röstaromen. Für grosse Momente. Zu Fleisch, Wild und zum Geniessen.
Der Wein ist infiltriert. Etwas vom besten was ich in letzter Zeit getrunken habe.
Fr. 86.- im Bistro LePuy in Zürich

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04
Nov
12

Altos R, Pigeage 2007

Konzentrierte Aromatik, Blaubeeren, reife Walderdbeeren, Pflaumen und schwarze Kirschen. Bestens integrierte Barrique, wirkt stützend und gibt dem Wein eine weitere Dimension. Wunderbare Tannine, kräftig mit enormem Schmelz. Der Pigeage endet lang und anhaltend mit kräftigen Fruchtnoten und schönem, mineralischem Finish.
Jeden Franken wert!
14% Vol.
Fr. 38.- bei Gerstl Weine

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25
Aug
12

Le Piane Colline Novaresi DOC 2007 Le Piane, Boca

Ein tanninreicher, konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen, dunklen Beeren, Tabak. Am Gaumen dicht, stoffig mit noch jugendlichen Tanninen. Nicht alltäglich Geschmack, aber gut.
93/100 Parker Punkte
Fr. 36.- bei Brancaia Zürich

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14
Aug
12

Gaiospino DOC Verdicchio 2007 Fattoria Coroncino

Vielschichtiges, mineralisches Bouquet mit Aromen von weissen Blumen bis hin zu exotischen Früchten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen cremig, dicht, wiederum vielschichtig und üppig strukturiert. Unter Verdicchio-Liebhabern der Vorzeigewein. Edler weißer Tropfen!
Fr. 27.- bei Brancaia Zürich

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