Posts Tagged ‘weisswein

12
Apr
16

Vermentino 2015 – Bolgheri – Guado al Tasso

Nicht zu vergleichen mit den Vermentini aus Sicilia. Im nördlichen Italien schmeckt Vermentino anders, frischer, weniger Barrique, Zitrusfrüchte, Quitten, mineralische Nase. Super!

20.- Flaschenpost

13% vol

  

04
Okt
15

Perdaudin 2014 – Arneis aus dem Piemont

Wunderbar mineralisch, gehaltvoll, Perdaudin ist der Name der steilen Hügellage vom Winzer Negro Angelo. 100% Arneis, 13.5% vol

19.90 bei Martel

   
 

25
Sep
15

Roero Arneis 2014 – Flotter Apero-Piemonteser

Sensationelles Preis/Leistungsverhältnis, die Nase ist angenehm leicht würzig, erdig, erfrischender Gaumen, mineralisch, Kieselsteinig. Für mich ein künftiger Must-Have im Kühlschrank.

13% vol, 100% Arneis

14.- bei Martel

  

23
Aug
15

Querdegustation Langwerth von Simmern (Riesling)

Ich kenne eigentlich keine besseren Rieslinge als die vom Weingut Freiherr Langwerth von Simmern.

Der kleinste Bruder (Hattenheimer Nussbrunnen) kostet grad mal 15.- CHF (Selection Schwander) und trumpft grad mal ordentlich auf: Zitrusfrüchte, Quitte, schöne Säure und ordentlich mineralisch. Wirkt frusch und jung.

Der mittlere im Bild (Erbacher, Weinlage Marcobrunn) ist eigentlich der direkte grössere Bruder vom günstigeren, ebenfalls noch schön trocken und leichte Zitrusnoten. 34.50 CHF

Das grosse Gewächs Hattenheimer Mannberg weist am meisten Restsüsse aus, aber auch hier noch absolut dezent und ausgewogen mit den Mineralnoten, allerdings schon ganz leicht ölig, aber top! 34.50 CHF

Für mich bleibt der Hattenheimer Nussbrunnen ungeschlagen. Diese Frische und trockene Fruchtigkeit ist einfach spitze, und dies zu diesem Preis.


16
Mai
15

Enthusia 2013

Im Vergleich zu zentraleuropäischen Weissweinen wohl etwas „fade“, wenig Würze, Nase riecht nach Zitrone, frisch, Gaumen superkurz, extrem trocken, süffig.

Getrunken auf Kreta, 13€

   
 

29
Mrz
15

Latimis Ronco del Gelso – Isonzo del Friuli

Ein herrlicher Begleiter für den Start eines Weinabends! Dieser Weisswein aus dem Friaul ist geschmeidig, rund, süffig und leicht mineralisch.

13.5% vol

Cuvée aus Riesling und Weissburgunder

24.50 CHF bei weindepot.ch 

 

 

  

18
Aug
14

Riesling Spätlese Wintricher Ohlisberg 2010 (Matthiashof)

Einer meiner Top-Entdeckungen 2012: auf einem Weinmarkt in Deutschland bestellte ich diesen extrem mineralischen süffigen Mosel-Riesling zu 7€ pro Flasche!

In der Schweiz bis jetzt nicht gefunden…

Sensationell

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13
Jul
14

Riesling «Glanzlicht» – Peter Jakob Kühn (Selection Schwander)

Extrem mineralisch und für einen Riesling sehr trocken, trotzdem süffig, wunderbar kompakt im Abgang, angenehmer Säuregehalt, einfach super für diesen Preis! Einzigartig zu diesem Preis!

Peter Jakob Kühn ist einer der berühmtesten Bio-Winzer Deutschlands.

13.90 CHF
100% Riesling
Jetzt bei Schwander Zürich

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08
Feb
14

Kloster am Spitz Muschelkalk 2011 – Thomas Schwarz

Thomas Schwarz überzeugt erneut. Diesmal ein extrem kalkriechender Mineral-Weissburgunder! Süffig und frisch, reichhaltiger Abgang.

Getrunken im Restaurant Blaue Donau in München am 1.2.2014, mit Toni und Sarah und Anna:)

Infos über Thomas Schwarz:
http://www.falstaff.at/winzer/thomas-schwarz-weingut-kloster-am-spitz-17993.html

70% Chardonnay
30% Weissburgunder
13% vol

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08
Jun
13

Staatsschreiber Cuvée Blanc Prestige 2012 — Staatskellerei Zürich

Der Sommer kann kommen, v.a. mit so einer fruchtig, spritzigen goldfarbenen Pinot-Noir Cuvée. Nein es ist kein Rosé, sondern ein schöner Weisswein.

Spannende Kombination aus Pinot Noir, Riesling-Sylvaner und einem Schuss Gewürztraminer. Die Nase ist traumhaft, feingliedrige Muskataromatik, ein Hauch von Birne oder Pfirsich. Die Begeisterung der Nase geht nahtlos zum Gaumen über: überraschend frischer Auftakt, berauschende Balance zwischen Süss- und Säuregehalt, schmeichelnde, feine Restsüsse des Gewürztraminers.

Absolute Empfehlung!
14.50 CHF (Mövenpick, Staatskellerei direkt, Globus)

Traubensorten: Pinot Noir, Riesling–Sylvaner, Muscat, Gewürztraminer

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08
Feb
13

Riesling-Silvaner Zürichsee 2009

Keine Ahnung wo gekauft, keine Ahnung was gekostet, keine Ahnung wie geschmeckt – aber war glaub’s ordentlich…

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05
Feb
13

Bianco „Latimis“ Ronco del Gelso 2008

Super Cuvée. Jede Traubensorte trägt entsprechend dazu bei: Tocai = üppig, breiter Geschmack, Riesling = saftige und rassige Struktur, Weissburgunder = feines Bouquet.
Fr. 24.50 bei Weindepot.ch

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08
Sep
12

Truttiker Pinot Blanc Barrique 2008

Degustationsnotizen: Hellgelb mit grünlichen Reflexen; Nase: exotische Früchte und Bergamotte, diskret eingebettete Holznoten; Gaumen: verspielte Säure, ausgewogene Extraktsüsse.
Spitzenklasse. Wahrscheinlich bester Wein der Bodensee-Region
Fr. 19.90 bei Globus

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04
Jul
12

Riesling Hattenheimer Nussbrunnen 2001 – Kabinett trocken, Freiherr Langwerth von Simmern

Die beste Weissweinentdeckung in diesem Jahr, und es ist wieder eine Schwander Abfüllung.
Mittleres Gelb, nobles jugendliches Riesling Aroma,
frisch und kräftig im Gaumen, süffig, saftig, runder ausgewogener Abgang.

14.40 CHF bei Schwander in Zürich
13% vol

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01
Jul
12

Truttiker 2011

Für mich der Sommerweisswein 2012, süffig, leicht (11% vol), interessant fruchtig in der Nase, kurz und bündig im Abgang.

Schwander hatte hier wieder einmal mehr ein Supernäschen: 11.- CHF kostet diese Zürcher Assemblage.

Unbedingt probieren!! Echt spitze!

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31
Mai
12

2009 Domaine Tinel-Blondelet Sancerre La Croix Canat

Toller Sancerre. Trocken, fruchtig, elegant.
Passt hervorragend als Apéro-Wein oder zu Käse.
12.5% Vol.
Fr. 20.- im Bistro Le Puy, Zürich

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31
Mai
12

Arneis, Bricco delle Ciliegie 2011 DOCG

Super Arneis! Trocken, elegant, erfrischende Säure, gute Länge im Abgang
Fr. 22.- bei Vinamici GmbH

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02
Mai
12

Hillinger, Grüner Veltliner 2011

Wer’s mag: toller Apéro Wein
Der trockene Gaja Sito Moresco besitzt eine feine, reintönige Nase, vollgepackt mit roten Beeren. Der elegant, fruchtige Geschmack des Sito Moresco findet in einem kräftigen Körper mit fruchtbetontem Finish seinen Höhepunkt.
11.5% Vol.
Fr. 15.- bei Marinello Zürich

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26
Feb
12

Heida AOC 2010 – Chandra Kurt

Genial! Für 19.- CHF bei Brancaia (oder Globus zu 22.-) erhält man hier eine Heida-Bombe!

Die Nase ist schon sehr vielschichtig, sehr sehr mineralisch, riecht förmlich nach steinigem Boden, bisschen Galia-Melone, salzig!
Der Gaumen trocken, bisschen salzig, sehr mineralisch, gute Säure, wirklich super!!

Überrascht hat mich der Alkoholgehalt: 14% bei einen Weisswein? Pröschtli.

100% Heida

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05
Sep
11

Lugana della Famiglia Olivini 2010

Neulich degustierten wir in der Weinschenke des Hotels Hirschen in Zürich einen Lugana, für uns bis zu jenem Zeitpunkt eine unbekannte Traubensorte.
Aber die faszinierte uns sehr: in der Nase sehr vielfältig, beerig, exotische Früchte, im Gaumen dann aber doch trocken und frisch zugleich, leichte Spuren von Mineralität.

Einige Weine in der Weinschenke werden von Vergani geliefert.

Preis bei Vergani: 15.50 CHF (Super!!!)
Traubensorte: 100% Trebbiano di Lugana
Gebiet: Veneto, südlich vom Gardasee

Und noch ein Foto von uns:

05
Sep
11

W 2008 – Mosel Riesling von Markus Molitor

Wunderbar, einfach wunderbar! Ein Mosel Riesling wie man es sich vorstellt: sehr mineralisch, man riecht regelrecht die Schieferplatten, leichte aber sehr angenehme Restsüsse, wunderbar langer Abgang. Super Preis-Leistungsverhältnis!

Ungepfropfte Reben mit uralter Genetik!

100% Riesling
12% vol
18.50 bei Mövenpick Zürich

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04
Aug
11

Piesporter Treppchen 2002

In Dresden an einer Weinmesse degustiert, dann bestellt.
100% Riesling, Steillagengewächs mit hoher Restsüsse (54.8), leicht mineralisch, fruchtig und wunderbar als Dessertwein anstelle eines Vin Santo!

Besonderheit dieses Rieslings ‚Auslese‘ ist, dass die Beeren erst bei Firnbildung abgelesen werden.

Weingut: Matthiashof in Wintrich (Mosel)
8.5% vol

Preis wird noch nicht verraten, es folgen noch 5 weitere Sorten, beim letzten dann mit Preisen.

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05
Jun
11

Grüner Veltliner Oskar Hager Selection Schwander 2010

Frisch, trocken und prächtig mineralisch. Feines Aroma, schönes Bouquet. Kristallklarer, wunderbarer Geschmack. Spitzen Apéro Wein.
Fr. 13.- bei Schwander Weine

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05
Jun
11

St. Saphorin 2010

Spitzen Apéro-Wein vom Aldi! St. Saphorin, made in Switzerland: gut! Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
12% Vol.
CHF. 9.50 bei Aldi Schweiz

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02
Mai
11

Les Vaudoises 2008

Sehr sehr trockener Weisswein aus dem Weingebiet Lavaux in der Schweiz, genau: La Tour de Chenaux, Nähe Vevey, am wunderschönen Lac Léman.

Das Weingut von Gilles Wannaz hat noch andere sehr spannende Weissweine und Rotweine: Weingut Wannaz

12.2 % vol
100% Chasselas

Gekauft in Weinhandlung Santé (Zürich, Wiedikon),
14.80 CHF

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12
Mrz
11

Baron de Hoen 2007 Gewürztraminer

Eine ganz geschmeidige Angelegenheit!
Rund wie … ja ok, und fruchtig wie man es erwartet, hochklassiger Gewürztraminer aus dem Elsass.

12.5 % vol
Aus Beblenheim (Nähe Colmar)

Preis unbekannt
Herkunft: Danke Dubi!

04
Mrz
11

Räuschling 2009

Zürcher Räuschling
Eine Spezialität der Staatskellerei Zürich
Frisch und würzig
12.5% vol.

10
Mrz
10

Clos Joanne D’Orion

Weingut Gitton Père & Fils
Pouilly Fumé AOC
2006
12.5% Vol.
Gehaltvoller, wunderbarer Weisswein. Apéro sowie auch Essensbegleitet
Fr. 26.- bei Mövenpick

14
Feb
10

PRIUS de Moraña Verdejo 2008

Früchtiger, frischer Weisser mit prächtig mineralischem Abgang! Super Apéro Tropfen.
100% Verdejo
Fr. 16.50 bei Vinothek Ugarte in Wollishofen

15
Dez
09

Prager 2008

Fruchtig aber nicht süss
Super wiisse!

Weingut Prager
Steinriegel
Federspiel 2008
Weissenkirchen

12.5% vol




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