Thomas Schwarz überzeugt erneut. Diesmal ein extrem kalkriechender Mineral-Weissburgunder! Süffig und frisch, reichhaltiger Abgang.
Getrunken im Restaurant Blaue Donau in München am 1.2.2014, mit Toni und Sarah und Anna:)
Infos über Thomas Schwarz:
http://www.falstaff.at/winzer/thomas-schwarz-weingut-kloster-am-spitz-17993.html
70% Chardonnay
30% Weissburgunder
13% vol
Komplexes Bouquet, Zitrusfrüchte, delikate Terroirnoten, Akazienhonig und Mandeln. Cremig, vielschichtig und ausgewogen am Gaumen. Ein exklusiver Burgunder, da gibt’s nix zu meckern!
Fr. 29.- bei Brancaia Zürich
Teuer aber gut!
Goldgelb, feines Aroma; Pfirsich, Vanille, feine Struktur, elegant am Gaumen.
Bio, im Barrique ausgebaut.
Ein edler Weisswein der gut zu kalten Vorspeisen, zu Fisch und zu leichter Pasta passt
