Bester Pinot vom Weingut Pircher (Eglisau, ZH). Mit 38.- CHF definitiv in der noblen Liga. Erich Meier Barrique? Im Vergleich dazu mehr Säure im Gaumen, kantiger, aber trotzdem sehr gut!! Erich Meier gefällt mir persönlich besser, da er ausgeglichener wirkt, abgerundeter…
13.5% vol
100% Pinot Noir
Echt sensationeller Rotwein, mineralisch, ordentlich Tannine, und dann natürlich autochthon: fast 100% Nerello Mascalese, wächst nur auf dem Ätnaboden…
13.5% vol
32.- bei Martel
Immer wieder super für unter der Woche. Von Martel, unter 15.- CHF
Einfach total genial! 100% Syrah, gewachsen auf dem Ascheboden am Fusse Ätnas auf Sizilien… Also hiervon muss sofort nachbestellt werden. Die Nase: aschig, dunkelbeerig, The Flame of Udun!, dezente Barriquenoten, you shall not pass…, selten: eine Nase die süchtig macht… Gaumen: tanninig, herb, leichte Säure, langer stetiger Abgang…
13% vol, 100% Syrah, 29.- CHF bei Martel
Eine Chance wollt ich geben, den argentischen Weinen… Bestellte dann diesen. Immerhin eine spannende Cuvée: 50% Syrah und 50% Bonarda (klingt schon fast authochthon, ist aber der argentinische Name für die kalifornische Dolcetto-Shizzle-Traube)… Die Nase ist echt super, der Syrah kommt so richtig schön rüber, ich hätte bei einer Blinddegustation auf Languedoc getippt… Soweit so gut. Gaumen: langweilig! Ist fein, keine Ecken, keine Kanten, da gibt es nichts zu schlotzen, ist einfach eine fruchtige Bombe. Ganz ok, aber für mich zu langweilig.
16.- Baur au Lac Weine
13.5% vol
Wunderbar mineralisch, gehaltvoll, Perdaudin ist der Name der steilen Hügellage vom Winzer Negro Angelo. 100% Arneis, 13.5% vol
19.90 bei Martel
Mallorca, nach Portugal meine neuste Entdeckung! Spannende Weine, super frisch. Dieser Sotil vom Winzer Mesquida Mora zeigt ein vibrierendes Bouquet in der Nase, Torf, Morcheln, Tabak, v.a. Johannisbeeren. Am Gaumen vielschichtig, frisch, gute Fülle, feinmaschig, rundes, reifes Tannin und mit einem imposanten, saftigen Fruchtextrakt. Eine grandiose, spannungsgeladene Cuvée aus den Trauben Callet und Manto Negro. Sensationell!
13.5% vol
26.- CHF Vinothek Brancaia
