Posts Tagged ‘wallis

26
Feb
12

Heida AOC 2010 – Chandra Kurt

Genial! Für 19.- CHF bei Brancaia (oder Globus zu 22.-) erhält man hier eine Heida-Bombe!

Die Nase ist schon sehr vielschichtig, sehr sehr mineralisch, riecht förmlich nach steinigem Boden, bisschen Galia-Melone, salzig!
Der Gaumen trocken, bisschen salzig, sehr mineralisch, gute Säure, wirklich super!!

Überrascht hat mich der Alkoholgehalt: 14% bei einen Weisswein? Pröschtli.

100% Heida

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20
Feb
12

La Bannière 2009 – Walliser Pinot Noir

Für mich ist dieser Pinot einer der besten für 15.- CHF (Landolt Weine), schöne Farbe, dunkler als erwartet, eine wunderbare Pinot Nase, kaum unterscheidbar von 30-fränkigen Pinots, der Gaumen dann angenehm rund, Säure weitgehend schon abgebaut, blumig, saftig, süffig, natürlich stellt man hier den Unterschied zu teuren Pinots fest, flach im Abgang, aber absolut in Ordnung, bei diesem Preis.

Für mich ein Wein, den man haben muss!

Für 15.20 CHF bei Landolt Weine ZH
100% Pinot Noir aus dem Wallis

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06
Aug
11

Cuvée Madame Rosmarie Mathier 2008

Spitzenklasse für alle Pinot Noir Fans!
Cabernet Saivignon verleiht wohl den fruchtigen Geschmack, die Traubensorte Humagne Rouge leistet seinen Beitrag an die Rasse, Pfeffrigkeit, rustikale Tannine, Syrah ist auch noch in diesem Cuvée, und natürlich Pinot Noir, welcher sehr betont in der Nase sich kenntlich zeigt.

Wunderbar! Ich frage mich grad, wo man den in Zürich kaufen kann…

13.5% vol
Winzer: Adrian Mathier, Wallis
52.- im Schmucklerski, Zürich

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