Posts Tagged ‘schweiz



13
Apr
14

Flisch Pinot Noir 2010

Eigentlich brauchte ich nur Perwoll Black vom Denner, aber dann standen da die schönen Bündner Herrschäftler Pinots mit „neu im Angebot“, 15.-, gekauft.

Und dieser Pinot ist tadellos!

Beschreibung siehe
http://www.weingutschnell.ch/Weine/weine.html

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21
Jan
14

Aagne Pinot Noir Spätlese 2012

2012, noch sehr frisch und spritzig, beim Dekantieren gab es reichlich schäumende Rändchen, die Aagne typische Nase ist aber schon voll da, herrlich beerig und frisch, im Gaumen wie erwartet eine perfekte Harmonie von Säuregrad und roten Beeren.

13%vol
100% Pinot Noir

Schade wurde der Schriftzug um das Tröpfchen Wein ergänz, ohne war schöner!

Danke Jörg!

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08
Jun
13

Staatsschreiber Cuvée Blanc Prestige 2012 — Staatskellerei Zürich

Der Sommer kann kommen, v.a. mit so einer fruchtig, spritzigen goldfarbenen Pinot-Noir Cuvée. Nein es ist kein Rosé, sondern ein schöner Weisswein.

Spannende Kombination aus Pinot Noir, Riesling-Sylvaner und einem Schuss Gewürztraminer. Die Nase ist traumhaft, feingliedrige Muskataromatik, ein Hauch von Birne oder Pfirsich. Die Begeisterung der Nase geht nahtlos zum Gaumen über: überraschend frischer Auftakt, berauschende Balance zwischen Süss- und Säuregehalt, schmeichelnde, feine Restsüsse des Gewürztraminers.

Absolute Empfehlung!
14.50 CHF (Mövenpick, Staatskellerei direkt, Globus)

Traubensorten: Pinot Noir, Riesling–Sylvaner, Muscat, Gewürztraminer

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09
Mai
13

Höcklistein Blauburgunder 2010 | Pinot vom Zürisee

Intensiv und jugendlich in der Nase, klare Fruchtnoten und durchwegs harmonisch.

Eine Pinot vom Zürisee (Nähe Rapperswil), der Spass macht. Süffig!

Ca. 18.- beim Produzenten
Offizielle Webseite

100% Pinot Noir
12.5% vol

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08
Feb
13

Riesling-Silvaner Zürichsee 2009

Keine Ahnung wo gekauft, keine Ahnung was gekostet, keine Ahnung wie geschmeckt – aber war glaub’s ordentlich…

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05
Feb
13

Humagne Rouge du Valais, Collection Chandra Kurt

Diese alpine und seltene Teaubensorte gehört zum Walliser Kulurgut wie die Ruhestätte von Rainer Maria Rilke.
Rubinrot. Im Gaumen Aromen von Unterholz und Brombeeren. Kräftig in der Art mit seidigen Tanninen.
Fr. 19.80 bei Spar

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20
Jan
13

Donatsch 2010 – Pinot Noir ‚Tradition‘ aus Malans

Dichtes Pinot-Rot, würzig und ausgewogenes Schwarzbeeraroma.
Im Gaumen voll und sehr sehr edel, wunderbar strukturierte Tannine, angenehm rundwinifizierter Barrique-Touch.
Langes Finale.

Wo kann man den kaufen, den ‚Tradition‘?

Die grösseren Brüder wären sicher auch spannend: ‚Passion‘ und das Flaggschiff ‚Unique‘.

Der 2011er Jahrgang ist bereits beim Winzer ausverkauft.

72.- CHF Restsurant ‚Le Chef‘ Zürich
100% Pinot Noir aus Malans

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