Archiv für 16. August 2014

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Pintium Findling Pinot Noir 2011 – der beste Zürcher Pinot?

Sechs Weingüter des Kantons Zürich geben in speziell guten Jahren ihren Pinot Noir her und keltern gemeinsam diesen Wein. Burkhart, Geheing, Lenz, Neukom, Pircher, Strasser.

Resultat: sensationell.

Sehr ähnlich in der Nase und im Gaumen zum Salenegg. Komplexe vielschichtige Nase, eine äusserst gute Nase. Gaumen ohne langen Ausklang, aber ausgewogen, bisschen kantig, super. Liebevoll und präzise.

100% pinot noir
13.5% vol.
35.- bei Mise en place im Seefeld, Zürich.

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