Archiv für 8. Februar 2014

08
Feb
14

Kloster am Spitz Muschelkalk 2011 – Thomas Schwarz

Thomas Schwarz überzeugt erneut. Diesmal ein extrem kalkriechender Mineral-Weissburgunder! Süffig und frisch, reichhaltiger Abgang.

Getrunken im Restaurant Blaue Donau in München am 1.2.2014, mit Toni und Sarah und Anna:)

Infos über Thomas Schwarz:
http://www.falstaff.at/winzer/thomas-schwarz-weingut-kloster-am-spitz-17993.html

70% Chardonnay
30% Weissburgunder
13% vol

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08
Feb
14

Kloster am Spitz Syrah 2006 – Thomas Schwarz

Getrunken im Restaurant Landesdorfer Innerhofer in München am 31.1.2014 , 58€

Ein sensationeller, modern gekelterter Syrah, mineralig, riecht schiefrig, überaus beerig in der Nase, feingliedrige Tannine im Abgang.

Eine interessante Entdeckung und wieder ein Supertropfen aus dem Burgenland.

100% Syrah
13.5%

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