Archiv für Februar 2014

09
Feb
14

Chaminé 2011 – Cortes De Cima

Dieser Wein ist der beste Beweis dafür, dass günstige Weine nicht schlecht sein müssen.
Dieser Wein überzeugt mit der interessanten Mischung aus Aragonez (Tempranillo) und Syrah.
Ein Wein, der sofort sommerliche Gefühle versprüht, frisch und spritzig, eine wundervoll beerig verspielte Nase und ein angenehmes Gaumenerlebnis, kurz aber gezielt rund.
13.5% vol
Nur 12.80 CHF bei http://www.martel.ch

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09
Feb
14

Incognito 2009 – Cortes de Cima

Einer der besten Syrah die ich je probierte. Opulent und wuchtig aber ohne an Eleganz einzubüssen. Dicht, ehrlich, auf den Punkt. Spitze!

Entdeckt in Portugal, gekauft bei http://www.martel.ch zu 54.- CHF
100% Syrah

Absolut empfehlenswert!

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08
Feb
14

Kloster am Spitz Muschelkalk 2011 – Thomas Schwarz

Thomas Schwarz überzeugt erneut. Diesmal ein extrem kalkriechender Mineral-Weissburgunder! Süffig und frisch, reichhaltiger Abgang.

Getrunken im Restaurant Blaue Donau in München am 1.2.2014, mit Toni und Sarah und Anna:)

Infos über Thomas Schwarz:
http://www.falstaff.at/winzer/thomas-schwarz-weingut-kloster-am-spitz-17993.html

70% Chardonnay
30% Weissburgunder
13% vol

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08
Feb
14

Kloster am Spitz Syrah 2006 – Thomas Schwarz

Getrunken im Restaurant Landesdorfer Innerhofer in München am 31.1.2014 , 58€

Ein sensationeller, modern gekelterter Syrah, mineralig, riecht schiefrig, überaus beerig in der Nase, feingliedrige Tannine im Abgang.

Eine interessante Entdeckung und wieder ein Supertropfen aus dem Burgenland.

100% Syrah
13.5%

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05
Feb
14

Chateau De Birot 2008 – Selection Schwander

Neu bei Schwander: Einfacher aber solider Bordeaux für 14.90 CHF

Nach einer Dekantierung gehts los: beerige Nase, im Gaumen dann sehr Barrique benotet, ein bisschen zu viel und naß für meinen Gusto, schmeckt aber trotzdem super!

75% Merlot
12.5% vol

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