Archiv für Mai 2013

16
Mai
13

Marge Priorat 2009 | Selection Schwander (Update 2013)

Dies ist die zweite Flasche vom Marge, die erste habe ich Ende 2011 degustiert.

Heute wirkt er erdiger, das Barrique ist ausgeprägter, aus dem Marge von Schwander ist ein Spitzenpriorat für unter 30.- herangewachsen (oder herangelagert worden).

Absolute Kaufempfehlung!
Braucht nach Öffnen mind. 30 min Zeit.

Alle Details hier.

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09
Mai
13

Château la Chapelle-Lescours St. Emilion Grand Cru 2009

Eine sehr zarte Merlot Cuvée mit Cabernet Franc. Junge Früchtenoten, elegant strukturiert, verlangt feinfühligen Gaumen.

Die Winzerfamilie Capdevielle produziert noch zwei weitere Weine, Origami und l’Éveche.

Wo man den kaufen kann, weiss ich nicht.
Getrunken bei Silvia und Roger (und Moritz).

ca 40.- CHF
80% Merlot
20% Cabern

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09
Mai
13

Höcklistein Blauburgunder 2010 | Pinot vom Zürisee

Intensiv und jugendlich in der Nase, klare Fruchtnoten und durchwegs harmonisch.

Eine Pinot vom Zürisee (Nähe Rapperswil), der Spass macht. Süffig!

Ca. 18.- beim Produzenten
Offizielle Webseite

100% Pinot Noir
12.5% vol

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06
Mai
13

Don Pascual Ribera Baja 2005

Viel Kraft und dichte Beerennoten für wenig Geld.

Rubinrot, dicht, leuchtend würzig, schwarze Beeren, Dörrfruchtnote, trockenes Laub und Kräuter.

Langer Antrunk, würzig-fruchtige Harmonie, feine Tannine, mittelkräftige Struktur.

Traubensorten: Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon

ca. 15.- CHF bei Schuler

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