Dichtes Pinot-Rot, würzig und ausgewogenes Schwarzbeeraroma.
Im Gaumen voll und sehr sehr edel, wunderbar strukturierte Tannine, angenehm rundwinifizierter Barrique-Touch.
Langes Finale.
Wo kann man den kaufen, den ‚Tradition‘?
Die grösseren Brüder wären sicher auch spannend: ‚Passion‘ und das Flaggschiff ‚Unique‘.
Der 2011er Jahrgang ist bereits beim Winzer ausverkauft.
72.- CHF Restsurant ‚Le Chef‘ Zürich
100% Pinot Noir aus Malans
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