Archiv für 21. Juli 2012

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2010 Fossolupaio Rosso di Montepulciano DOC

Das Aushängeschild vom Weingut Bindella. Der Fossolupaio von Bindella ist ein saftiger Rosso aus der Sangiovese Traube hergestellt. Er ist dunkel, rubinrot, mit purpurnen Reflexen. In der Nase ist er herrlich frisch mit Noten von Himbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen ist er sehr schön saftig und knackig, fruchtig, aromatisch mit einem herbstlichem Bukett nach Gewürzen und roten Früchten. Ein idealer und unkomplizierter Begleiter zu Antipasti, Salami, Pasta, Pizza und etwas herzhafteren Speisen. Kein Wein der in Erinnerung bleibt. Einfach ganz ok. – Jedoch zu teuer.
Fr. 19.- bei Marinello Zürich

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