Archiv für 9. Februar 2012

09
Feb
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Fidenzio, Toscana IGT Podere San Luigi 2004

Intensives Purpurrot mit einer Nase nach Blaubeeren und Gewürzen. Im Gaumen vollmundig und füllig mit angenehmer Frische. Ein eleganter Wein mit grosser Struktur und überzeugendem Finale.
Wahnsinnig feiner Toskaner!

Background:
Piombino, mit der Insel Elba in Sichtweite, ist nur wenige Kilometer von Bolgheri entfernt. Die Nähe zum Meer sorgt hier auch im Sommer für kühlere Nächte als im Landesinneren der Toscana und wirkt sich ausgesprochen positiv auf das Gedeihen der Reben aus. Annamaria Toni und Elio Tolomei führen ihr kleines Weingut mit viel Herzblut und mit der Ambition in der obersten Liga der italienischen Weinproduzenten mitzuspielen. Wir sind überzeugt, dass ihnen dort ein Platz auch zusteht. Robert Parker schrieb zum 2001 Fidenzio: „Der grösste Cabernet seit dem legendären Sassicaia 1985!“

Fr. 69.- bei archetti.ch

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09
Feb
12

Château La Louvière 2009

Mittleres Granat. Sanft nussiges Bouquet. Im Gaumen schlank, süffig. Florales Finale.
Jung, aber durchaus charakterstark.
Toller Bordeaux.
Fr. 30.- bei Denner

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09
Feb
12

Cedro do Noval 2007

Beeindruckende Fülle und Struktur, die in dieser Klasse einmalig ist. Am Gaumen von wundervoller Kräuterwürze, feinen Tabakaromen, Sandelholzund intensiven Maulbeernoten getragen, dazu reife Kirschen, deutlich auch Pflaumen. Geradezu mundfüllend-saftige Fruchtsüsse, superfeine und reife Tanninstruktur, ungemein saftig, rassig-frisch und voller Kraft. Preis-/Leistungsverhältnis spitze!
Fr. 25.- bei Mövenpick

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09
Feb
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Coteaux du Languedoc AOC Domaine de Nizas 2006

Intensives Rubin. Fruchtig-würzige Nase, Heidelbeeren, schwarze Kirschen und bitz Menthol, feines Caramel. Samtiges Gaumenbild mit wiederum viel blau- und schwarzbeeriger Frucht, auch eine Spur Bittermandeln, dahinter wieder die typische Würze Südfrankreichs mit Thymian und etwas Wacholder, sanfte, reife Tannine, tolle Länge. Dekantieren wäre ev. noch gut
Fr. 20.- bei Mövenpick

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