Archiv für November 2011

27
Nov
11

Bindi Sergardi Chianti Classico Reserva 2007

Dunkelrot im Glas. Sehr betonter Reserva, Barrique!, ergänzende und angenehm betonte Säure, kräftige Tannine von den 60 Jahre alten Reben.
Es fehlt ein wenig an Beeren, aber dieser Chianti ist trotzdem sehr empfehlenswert wegen dem guten Preis-Leistungsverhältnis.

100% Sangiovese
14% vol

28.- CHF Brancaia Zürich

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25
Nov
11

Marge 2009 – Priorat

Freitag Abend, Zeit für was Neues: Priorat MARGE von Schwander.

26.90 CHF
15 vol%
60% Grenache, der Rest Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Farbe: dunkelstes Violett
Nase: Schwarze Kirschen, man riecht den Barrique Ausbau (8 Monate), Brombeeren, nicht zu üppig, nicht vielfältig, eher flach
Gaumen: Zuerst Tannine, rauh, dann aber sehr voluminös zwetschgig, leicht pelzig
Abgang: sehr schön, ausgewogen, hält ca. 30 Sekunden an.

Ein interessanter Wein und ich würde sagen ein angenehmer Konkurrent zu den „bis 30 Franken“-Priorats von Brancaia.
Jedenfalls kann ich diesen Wein jedem empfehlen, der sich für das Priorat interessiert. Nicht viele unter 30.- sind wirklich empfehlenswert.
Im Abgang erinnert mich dieser Marge ein bisschen an einen Bordeaux.

Schöns Wuchenend!

18
Nov
11

Mariell Grosshöflein / Zweigelt 2007 Fölliberg

Zweigelt auf eine einzigartige Weise: sehr erdige Nase, schiefrig!, gedörrte Früchte, tendenziell animalisch, Pisse im Rebstock?, Terroir von einer ganz interessanten und feinen Art.

Gekauft beim Heuberger Zürich. Danke Beat für die Degustationserklärungen, die Degu war super spannend!

18.- CHF
13.5% vol
100% Zweigelt
Burgenland

Winzer Gabi und Richard Mariell

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18
Nov
11

Friedrich Becker Spätburgunder trocken 2009

Das Bouquet des Spätburgunder vom Weingut Friedrich Becker duftet süß-würzig und erinnert an rote Beeren mit einem Hauch Holznote. Die Tannine präsentieren sich fein und von fester Struktur. Im Geschmack wirkt der Spätburgunder mittelkräftig und nachhaltig am Gaumen. Einsteiger Pinot mit Super Preis-Leistung!

Getrunken in einem Hamburger Streak Restaurant für 29 Euro

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10
Nov
11

Gantenbein Pinot Noir 2009

Er ist einfach wirklich unbestritten spitze! Alles, wirklich alles sitzt perfekt.

2009er in Caduff’s Weinloft getrunken, 140 CHF

100% Pinot Noir von Martha und Daniel Gantenbein

Früher war der Gantenbein nicht immer im Caduff erhältlich, gestern meinte er, dass er über die Jahre genug kaufen konnte und jetzt dieser sicher nie knapp würde.

Bester Pinot Noir überhaupt.

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07
Nov
11

Cenito Paestum IGT 2007 von Luigi Maffini

Der Jahrgang 2003 von Winzer Luigi Maffini wurde erstmals mit der Höchstnote des italienischen Weinführers „Gambero Rosso“ ausgezeichnet. Ein aussergewöhnlich kraftvoller, entdeckenswerter und begeisternder Wein. Voller, samtiger Körper. Im Bouquet und im Gaumen entdeckt man Aromen von reifen Pflaumen und Holunder sowie von Gewürzen wie Zimt, Süssholz und Sojasauce.

Gambero Rosso schrieb damals: „Auch für Weinkenner eine absolute Horizonterweiterung.“

Dem war auch so! Kann ich wirklich nur empfehlen! Nachtessen reservieren im „Grünen Glas“ und für 82.- CHF steht dieser Tropfen auf dem Tisch!
Ladenpreis ist 42.90 beim Riegger.

Der Wein braucht allerdings bisschen Zeit, also früh genug öffnen.

Fast 100% Aglianico
14,5% vol
Gebiet: Campania

06
Nov
11

Celler Cla Pla 2005 – Der Tischwein aus dem Priorat

Auf diesen Moment wartete ich schon lange: Einen Priorat unter 20 Franken!
Aber nach all den Spitzen Prioratos musste ich mich hier sehr beherrschen, nicht allzusehr enttäuscht zu sein.
Er ist zwar dunkelviolett, sehr kräftig in der Nase, sehr Barrique lastig, wie ein Grosser, im Gaumen voller Tannine, aber dann doch zu rauh, fast keine Frucht, eher kurzer Abgang, sec.

Nicht schlecht, aber diesen Priorat empfehle ich nicht. Für diesen Preis gibt es viel viel besseres!!

14% vol
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Grenache

19.- beim Beat Heuberger in Zürich

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