Archiv für 15. August 2011

15
Aug
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Barbaresco Riserva Ovello DOCG 2005

Die Cantina Produttori del Barbaresco, eine Winzergenossenschaft mit ausgezeichnetem Ruf, hat mit diesem Riserva Barbaresco wirklich einen Superlativ geschaffen!
100% Nebbiolo werden jeweils zu Barbaresco DOC und in besonders guten Jahren zu Riserva verarbeitet.

Der Wein braucht gewisse Zeit zur Entfaltung, vorzugsweise durch Dekantieren. Danach zeigen sich vielfältige Aromen und Fruchtnoten. Die typische Barbaresco Stilistik kommt hier in Perfektion zum Vorschein. Ein außergewöhnlich guter Wein!

14% Vol.
100% Nebbiolo
getrunken für 30 Euro in einem Restaurant in Lequio Berria Piemont

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