Archiv für August 2011

19
Aug
11

Terram (Priorat) – 2005

Priorat, ein Weingebiet, das wir wieder intensiver degustieren.
Heute war ein Prachtsexemplar auf dem Tisch: TERRAM, nicht ganz günstig, legten wir doch 49.- CHF auf den Tisch, aber dafür eine interessante Bombe:

Ein Cuvée aus Syrah, Grenache, Carinena und Cabernet Sauvignon
15 Monate in französischen Barriques
14% vol
Winzer: Sao Del Coster

Granatrot die Farbe, in der Nase die typische Kraft der Priorat Weine. Im Gaumen sehr starke Aromen von Früchten, leichter Tabak, kräftig, aber nicht süss. Schöne Tanninstruktur. Der Abgang: ein Traum, sehr lang.

49.- CHF bei Casa del Vino

15
Aug
11

Barbaresco Riserva Ovello DOCG 2005

Die Cantina Produttori del Barbaresco, eine Winzergenossenschaft mit ausgezeichnetem Ruf, hat mit diesem Riserva Barbaresco wirklich einen Superlativ geschaffen!
100% Nebbiolo werden jeweils zu Barbaresco DOC und in besonders guten Jahren zu Riserva verarbeitet.

Der Wein braucht gewisse Zeit zur Entfaltung, vorzugsweise durch Dekantieren. Danach zeigen sich vielfältige Aromen und Fruchtnoten. Die typische Barbaresco Stilistik kommt hier in Perfektion zum Vorschein. Ein außergewöhnlich guter Wein!

14% Vol.
100% Nebbiolo
getrunken für 30 Euro in einem Restaurant in Lequio Berria Piemont

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09
Aug
11

Rubio 2007

In der Nase würzig. Pfeffer und dunkle Beeren – Schokolade. Samtiges Tannin, Leicht holzig und ziemlich langer Abgang. Ein runder Toskaner.
14% Vol.
Fr. 19.50 bei Globus
Tipp: Schmeckt ausgezeichnet zu dunkler Schokolade.

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07
Aug
11

Vilosell 2008

Eine vielseitige komplexe Nase, man riecht Waldfrüchte, Gewürze, Minze?, Früchte…
Ein freudiger Gaumen voller süsslichen Tannine, Zwetschgen, fruchtiger Abgang.

43% Ull de Llebre (übersetzt ‚Hasenauge‘), ein Synonym für Tempranillo in Katalonien,
18% Syrah, 16% C Sauvignon, 14% Merlot, und Samsó (Cariñena) und Garnatxa (Garnacha, Grenache). Ein Spitzencuvée!!!!

Überaus kräftig und erneut eine wärmste Empfehlung für alle Tempranillo Fans (Aalto, Astrales, Spiga, …)

19.- CHF bei Casa del Vino Zürich, Superpreis!!
13,5% vol
Weingebiet: Costers Del Sego (nördlich von Priorat)

Produzent: Tomas Cusine

9 Monate in französischen Barriques

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07
Aug
11

Ursus 2008

Leckeres Cuvée, aus Pinot Noir von vier Lagen, welche je mit einem Barrique Syrah und Cabernet Cubin assembliert wurde.
Einen Ticken zu teuer. Hat aber Charakter.
13% Vol.
CC ist eine relativ neue, deutsche Rebsorte: Abstammung: die Rebe ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon – Klon Levadoux.
Fr. 23.- bei Marinello Zürich

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07
Aug
11

Les Cousins L’Inconscient Marc & Adrià Priorat 2008

Charakter: Tiefe Kirschenfarbe mit leicht violetten Reflexen. Intensive Aromen von roten Früchten und reifem Obst, schöne Süssigkeit mit leichtem Anflug von Lakrize und frischem Balsamico. Tolle Balance mit dichten Tanninen und seidig süssem mittlerem Körper. L’Inconscient – der Unbewusste!
-> nicht von mir, Beschreibung passt aber perfekt.
Fr. 60.- in der Fischerstube, Zürich

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06
Aug
11

Cuvée Madame Rosmarie Mathier 2008

Spitzenklasse für alle Pinot Noir Fans!
Cabernet Saivignon verleiht wohl den fruchtigen Geschmack, die Traubensorte Humagne Rouge leistet seinen Beitrag an die Rasse, Pfeffrigkeit, rustikale Tannine, Syrah ist auch noch in diesem Cuvée, und natürlich Pinot Noir, welcher sehr betont in der Nase sich kenntlich zeigt.

Wunderbar! Ich frage mich grad, wo man den in Zürich kaufen kann…

13.5% vol
Winzer: Adrian Mathier, Wallis
52.- im Schmucklerski, Zürich

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05
Aug
11

Vino de la Casa 2008

Ein tip toppes Pfützli für 9.- CHF bei Casa Del Vino in Zürich.

Dunkle Farbe, die Nase bisschen flach, aber man riecht ein bisschen Pflaumen, rote Beeren und … Gewürze!
Im Gaumen rund und gute Ballance zwischen Säure und Tanninen. Abgang eher kurz und hölzig, aber ganz ok für diesen Preis!

14% vol
6 Monate im Barrique

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05
Aug
11

Atalayas de Golban 2007

Ein Spitzenwein für 25.- CHF bei Casa del Vino (oder Divo).

Würzig, dunkle Beeren und intensiv in der Nase, voll und kräftig am Gaumen, betonte Tannine, langanhaltender Abgang, eigentlich sehr lang!

Sehr attraktive Alternative zu den teureren Weinen wie Spiga oder Aalto!!

14% vol
100% Tinto Fino (=Tempranillo)
12 Monate in Château Haut Brion Barriques ausgebaut.

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04
Aug
11

Piesporter Treppchen 2002

In Dresden an einer Weinmesse degustiert, dann bestellt.
100% Riesling, Steillagengewächs mit hoher Restsüsse (54.8), leicht mineralisch, fruchtig und wunderbar als Dessertwein anstelle eines Vin Santo!

Besonderheit dieses Rieslings ‚Auslese‘ ist, dass die Beeren erst bei Firnbildung abgelesen werden.

Weingut: Matthiashof in Wintrich (Mosel)
8.5% vol

Preis wird noch nicht verraten, es folgen noch 5 weitere Sorten, beim letzten dann mit Preisen.

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