Archiv für Mai 2011

29
Mai
11

Q Zuccardi 2005

Schöne Farbe: Violett bis Schwarz, manchmal Blau schimmernd.
Süße Tannine, reife Früchte, langer, komplexer Abgang!
Nicht billig aber jeden Franken wert. Wirklich schönes Tröpfchen!
CHF 28.-

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24
Mai
11

Scheibelhofer Prädium 2009

Eine sehr edle Angelegenheit: Zweigelt wie man ihn liebt!
Die Nase lädt zu minutenlangem Geniessen ein, fruchtig, heidelbeerig, Zwetschgen, schwarze Kirsche, ein bisschen Tabak, einfach herrlich!

Im Gaumen eröffnet sich ein Bouquet von stützenden Tanninen, Edelholz, Brombeer und ein Hauch von Koriander. Erstklassig!

Scheiblhofer, danke.

100% Zweigelt
13.5% vol
Bis 2020 lagerbar

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21
Mai
11

Chateau Bénitey 2004

Wow! Nochmals Saint-Emilion! Grand Cru!
Ein Jahr jünger als die Flasche vorher: man merkt deutlich mehr Kraft, beerig in der Nase zum Davonschwärmen, genau so muss ein Bordeaux sein!
Es ist wohlbemerkt kein Pomerol, aber unglaublich nah!

Auch hier leider momentan keine Preisangabe. Folgt noch!

13% vol

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21
Mai
11

Chateau Cadet Boisrond 2003

Ein stolzer Bordeaux, weich und rund, aber doch noch eine gewisse Dichte, Tannine die das Lammrack begleiten.

Preis momentan unbekannt. Werde noch nachschauen.

70% Merlot
15% Cabernet Franc
15% Cabernet Sauvignon

13% vol.

Getrunken bei Papi

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20
Mai
11

Aurien 2009

Immer wieder ein erfreulich frischer, beeriger Zweigelt!

Eher leicht im Gaumen und Abgang, aber eine elegante Fülle, sehr intensiv in der Nase: Röstaromen, bisschen Cassis und Kaffee.

Gekauft bei Schuler (schuler.ch): 24.90 CHF

Hab ich gern im Keller!

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14
Mai
11

Leo Hillinger Cuvée Limited Reserve 2008

Beerig und holzig, Super weich und samtig, langes Finale. Ein sehr schöner „Hill“! Spitzen Preis-/Leistungsverhältnis
13.5% Vol.
Fr. 19.90 bei Mövenpick

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05
Mai
11

Passopisciaro 2005

Der italienische Burgunder! Ledrig, Tabak und unglaubliche Länge! Ein ausgezeichneter Tropfen aus Sizilien.
13.5% Vol.
100% Nerello Mascalese
Fr. 49.- bei Globus

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02
Mai
11

Ab sofort auch Weissweine

Die Macher von roote.wordpress.com haben sich per sofort entschieden, auch Weissweine zu beschreiben. Natürlich sind Rotweine weiterhin „unser Gott“, aber wenn uns bemerkenswerte Weissweine oder Rosés in die Finger geraten (ja Nenna, auch Rosés!), dann seien die auch hier am richtigen Ort.

Zum Wohl!

02
Mai
11

Les Vaudoises 2008

Sehr sehr trockener Weisswein aus dem Weingebiet Lavaux in der Schweiz, genau: La Tour de Chenaux, Nähe Vevey, am wunderschönen Lac Léman.

Das Weingut von Gilles Wannaz hat noch andere sehr spannende Weissweine und Rotweine: Weingut Wannaz

12.2 % vol
100% Chasselas

Gekauft in Weinhandlung Santé (Zürich, Wiedikon),
14.80 CHF

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01
Mai
11

Balthasar – 2009

Neulich entdeckte ich was Neues aus dem Zürcher Weinland: Zuerst dachte ich Pinot Noir, doch dann wurde ich aufgeklärt: 100% Regent! Zugegdben: diese Traubensorte kannte ich nicht.

Im Glas: tiefes Purpur, überaus frichtige Nase mit pflaumigen Noten, herrlich!!

Im Gaumen dann beerig, aber säurebetont, nur für Fans von Weinen, die im Mund aufräumen…

Für Pinot Noir Interessierte absolut empfehlenswert!

Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis:
17 CHF in der Weinhandlung Santé in Zürich, Wiedikon.

12.2% vol

Mehr Infos bei Caroline und Balthasar Meier-Leuthold: www.rebgutbalthasar.ch

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