Archiv für 3. April 2011

03
Apr
11

Nipozzano 2007

Diesen hatte ich zum ersten Mal bei meinem Vater serviert erhalten.
Heute zu einem schönen Rindsfilet vom Grill selber geöffnet.

In der Nase: Frisch, berauschend beerig, einladende Säure schon in der Nase, Kraft versprechend, dominant, hier wird um die Plätze im Gaumen gekämpft!

Im Mund und Abgang: der hat Biss!, kultivierte Tannine, er lädt ein, der zweite Schluck ist schnell degustiert, Säure gerade richtig, beerig und fast ein bisschen pelzig, ein Genuss! Ich schwärme!

Mövenpick 25.- CHF
Hiervon kauf ich bestimmt nochmals!
13.5% vol
Weingebiet: Chianti Rúfina, Italien
auch bekannt als ‚Frescobaldi‘ (nicht zu verwechseln mit dem Komponist, der im 17.Jh die Tasteninstrumente am meisten beeinflusste).

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