Archiv für Februar 2010

28
Feb
10

Ceres 2006 Ribera Del Duero

21.- CHF bei Mövenpick
Wenig Frucht
Eher auf hölziger Seite
Nicht wirklich Ribera Del Duero mässig, da sind Spiga und Torremilanis viel besser!!!
14.5% vol

28
Feb
10

Avan Nacimiento 2007

29.- CHF vom Mövenpick
Dunkelviolett in der Farbe, tanninig im Gaumen, sehr gut aber ein bisschen zu teuer? Eher 25.- oder so. Oder noch zu jung??
14% vol
Cosecha 2007
12 Monate in französischen Eichenfässern.

27
Feb
10

PS

Manfred Meier, Zizers
Pinot Noir Sélection 2008
14% Vol.
Sehr feiner Pinot! Sanft, Duftend, Weich, Gross!
Fr. 34.- bei Mövenpick

26
Feb
10

Nuits-Saint-Georges 1997 !!!!

Erfordert höchste Aufmerksamkeit, feinfühlig…
98.- CHF im Restaurant Cafe Boy

26
Feb
10

Georg Schlegl 2002

Sehr tanniniger Pinot Noir!
Barrique Ausbau
13.5 vol%
Restaurant Cafe Boy: 69.- CHF

25
Feb
10

Amarone Della Valpolicella 2004

Super Preis Leistung!
25.- CHF
15.5 vol%
Terre Di Cariano
Cecilia Beretta

25
Feb
10

Chateau de Lussac

Super Bordeaux!
2005
13.5% Vol.
Merlot/Cabernet Franc (80/20)
Fr. 29.- bei Mövenpick

23
Feb
10

Parron Reserva 2008

Chilen, Cabernet Sauvignon
14% Vol.
ca. 19 Franken bei Mövenpick
Fein, seidig, etwas zu viel Vanille
Wein des Jahres Mövenpick 2010

20
Feb
10

Corte Di Cama 2004

Ein Wein wie aus dem Bilderbuch: von der Nase, durch den Mund bis zum langanhaltenden Abgang, wirklich absolut hervorragend.
Hergestellt wie ein Amarone
Getrocknete Trauben ca. 4 Monate lang, dann 15 Monate im Eichenfass, und dann nochmals 12 Monate in der Flasche.

Nebbiolo 100%
14.5 % vol.
68.- CHF im Restaurant Hotel Weiss-Kreuz
getrunken am 13.2. in Splügen, Hotel Weiss-Kreuz, übrigens sehr empfehlenswert !! Zimmer 31 ist wunderschön (für 2 Personen) !! Zimmer 34 ist eigentlich für 1 Person, dafür aber mit speziell schöner Aussicht auf die Kirche Splügen (siehe Bild)!

20
Feb
10

Il Bosco Cortona 2000

Spannender Syrah aus der Toscana, sehr Säure betont, wunderbar!

13.5% vol.
59.- CHF
100% Syrah

20
Feb
10

Intuiva

Maienfelder Spitzen-Pinot!
13.8% Vol.
2007
Restaurant Alpina, Vals
Fr. 70.-

14
Feb
10

Chateau de Lussac

Super Bordeaux!
13.5% Vol.
Jahrgang 2005
80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Unter Fr. 30.- bei Mövenpick, super Preis/Leistung

Château de Lussac (Lussac-Saint Emilion) liegt im Dorf Lussac, Gironde, in der Appellation Lussac-Saint-Emilion. Diese Appellation ist eine sogenannte Satelitten Appellation von Saint-Émilion.

14
Feb
10

PRIUS de Moraña Verdejo 2008

Früchtiger, frischer Weisser mit prächtig mineralischem Abgang! Super Apéro Tropfen.
100% Verdejo
Fr. 16.50 bei Vinothek Ugarte in Wollishofen

05
Feb
10

Torremilanos 2005

Sehr gut! Vor allem zum jetzigen Preis von 20.- CHF im Mövenpick!!!!
Ribera Del Duero
Crianza 2005
90% tempranillo
7% cabernet sauvignon
3% merlot
Sofort eine Kiste kaufen! Aber sofort!!!!

05
Feb
10

Nadler Carnuntum Episode 2004

14% vol.
Web Site

Rotweincuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir. Klares funkelndes Rubinrot, der Duft nach frischen Erdbeeren mit Sauerkirschen Anklängen, am Gaumen sehr komplex, feine weiche Tannine, viel Beerenfrucht im Nachhall.




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