Toller Sancerre. Trocken, fruchtig, elegant.
Passt hervorragend als Apéro-Wein oder zu Käse.
12.5% Vol.
Fr. 20.- im Bistro Le Puy, Zürich
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Hillinger, Grüner Veltliner 2011
Heida AOC 2010 – Chandra Kurt
Genial! Für 19.- CHF bei Brancaia (oder Globus zu 22.-) erhält man hier eine Heida-Bombe!
Die Nase ist schon sehr vielschichtig, sehr sehr mineralisch, riecht förmlich nach steinigem Boden, bisschen Galia-Melone, salzig!
Der Gaumen trocken, bisschen salzig, sehr mineralisch, gute Säure, wirklich super!!
Überrascht hat mich der Alkoholgehalt: 14% bei einen Weisswein? Pröschtli.
100% Heida
Neulich degustierten wir in der Weinschenke des Hotels Hirschen in Zürich einen Lugana, für uns bis zu jenem Zeitpunkt eine unbekannte Traubensorte.
Aber die faszinierte uns sehr: in der Nase sehr vielfältig, beerig, exotische Früchte, im Gaumen dann aber doch trocken und frisch zugleich, leichte Spuren von Mineralität.
Einige Weine in der Weinschenke werden von Vergani geliefert.
Preis bei Vergani: 15.50 CHF (Super!!!)
Traubensorte: 100% Trebbiano di Lugana
Gebiet: Veneto, südlich vom Gardasee

Und noch ein Foto von uns:

Wunderbar, einfach wunderbar! Ein Mosel Riesling wie man es sich vorstellt: sehr mineralisch, man riecht regelrecht die Schieferplatten, leichte aber sehr angenehme Restsüsse, wunderbar langer Abgang. Super Preis-Leistungsverhältnis!
Ungepfropfte Reben mit uralter Genetik!
100% Riesling
12% vol
18.50 bei Mövenpick Zürich
Piesporter Treppchen 2002
In Dresden an einer Weinmesse degustiert, dann bestellt.
100% Riesling, Steillagengewächs mit hoher Restsüsse (54.8), leicht mineralisch, fruchtig und wunderbar als Dessertwein anstelle eines Vin Santo!
Besonderheit dieses Rieslings ‘Auslese’ ist, dass die Beeren erst bei Firnbildung abgelesen werden.
Weingut: Matthiashof in Wintrich (Mosel)
8.5% vol
Preis wird noch nicht verraten, es folgen noch 5 weitere Sorten, beim letzten dann mit Preisen.
St. Saphorin 2010
Les Vaudoises 2008
Sehr sehr trockener Weisswein aus dem Weingebiet Lavaux in der Schweiz, genau: La Tour de Chenaux, Nähe Vevey, am wunderschönen Lac Léman.
Das Weingut von Gilles Wannaz hat noch andere sehr spannende Weissweine und Rotweine: Weingut Wannaz
12.2 % vol
100% Chasselas
Gekauft in Weinhandlung Santé (Zürich, Wiedikon),
14.80 CHF




















