Ein sehr süffiger Pinot, barrique, würzig, weniger blumig als übliche Pinots, trotzdem aber sehr gut!
Dass der Wein direkt beim Winzer nur 12.50 CHF kosten soll, glaub ich kaum. Falls doch: Spitzen-Preis-Leistungsverhältnis!!
Einträge tagged ‘Pinot Noir
15
Mai
12
Aagne Pinot Noir Spätlese 2006
Ein reifer, dichter, wundervoll kompakter Pinot Noir, immer noch angenehm leichten Säuregehalt.
Bei Aagne kostet der 2010er Jahrgang gerade mal 18.- CHF, ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Für alle Pinotfans, die diesen Wein nicht kennen: unbedingt probieren!!!
13.5 vol %
Danke Jörg für diese Hallauer- Trouvaille!
Herzlichen Dank an Monika & Urs für dieses herrliche Barbera-Cuvée von Riccardo Albani!
Im Glas tief rubinrot bis schwarz.
Eine Wucht von Gewürzen und Früchten in der Nase.
Im Gaumen abgerundet und harmonisch, elegant und geschmeidig.
Der Website des Produzenten entnahm ich, dass dieser Wein ausschliesslich aus überreifen Trauben produziert wird, was sich letztendlich in einem ganz leicht süsslichen Abgang manifestierte.
Das Cuvée besteht aus 65% Barbera, der Rest ist Pinot Noir, Vespolina, Croatina und Uva Rara, die letzteren zwei lokale Lombardeitrauben.
Zwei becchiere Gambero Rosso,
44.50 CHF bei Gastrovin zu kaufen.
15% vol
Da ich diesen Barberaproduzenten nicht kannte, würde ich gerne nach dem Flaggschiff ‘Vigne Della Casona’ einmal die kleineren Brüder ‘Costa del Morone’ (24.50 CHF) und ‘Bonarda’ (19.50 CHF) degustieren… Urs? :-)
Links:
- Webseite Riccardo Albani
- Weinbeschreibung Gastrovin
Sehr bekannter Pinot Noir aus der Schweiz, von zwei unterschiedlichen Weinregionen in Schaffhausen: Oberhallau und Osterfingen.
Da noch nie über den ZWAA hier geschrieben wurde, hier ein kurzer Abriss:
Stolzer Preis: 39.- CHF (oder 75.- im Restaurant Terroir Zürich). Gehört aber zu den besten Pinots aus der Schweiz, finde zumindest ich. Trotzdem: 40.- Franken sind grenzwertig hoch. Aber probieren sollte man den Zwaa unbedingt einmal…
Interessanter Produktionsaspekt: ZWAA heisst “zwei” und symbolisiert die gemeinsame Kelterung dieses Weins von Ruedi Baumann in Oberhallau mit dem Weingut & Gasthaus Michael Meyer aus Osterfingen. Der Wein ist also ein Pinot Noir Cuvée aus zwei Regionen: Oberhallau (schwerer, lehmiger Boden) und Osterfingen (leichter, kiesiger Boden).
Edel, rein, äusserst perfekt.
Für mich ist dieser Pinot einer der besten für 15.- CHF (Landolt Weine), schöne Farbe, dunkler als erwartet, eine wunderbare Pinot Nase, kaum unterscheidbar von 30-fränkigen Pinots, der Gaumen dann angenehm rund, Säure weitgehend schon abgebaut, blumig, saftig, süffig, natürlich stellt man hier den Unterschied zu teuren Pinots fest, flach im Abgang, aber absolut in Ordnung, bei diesem Preis.
Für mich ein Wein, den man haben muss!
Für 15.20 CHF bei Landolt Weine ZH
100% Pinot Noir aus dem Wallis
Und weiter geht’s in der Serie von Zürcher Pinot Noir Weinen: diesmal aus Watt, bei Regensdorf.
Diesmal etwas ganz Einfaches, aber zum Preis von 16.50 CHF interessant: ein Cuvée aus Pinot Noir und Dornfelder, leicht aber trotzdem vielschichtig in der Nase, sanft, liebevoll. Im Gaumen eine süffige Balance zwischen Säuregehalt und beerigen Aromen. Wirklich gut!
Gekauft bei Landolt Weine zu 16.50 CHF
13% vol
Trotzdem: für das gleiche Geld würde ich lieber einen Stamm 2 oder 3 kaufen, einen Tick besser.
Natürlich möchte ich Zürcher Pinots weder mit Bündner noch Schaffhausischen Pinots vergleichen, aber sie bleiben trotzdem interessant und gut!
Das Schiterberger ‘Himmelsleiterli’ ist zwar noch etwas jung, aber dekantiert wurde es zu einem freudigen Genuss (Bekämpfung der Adstringenz lässt grüssen)! Klar: es ist zwar wundervoll in der Nase, aber bei weitem nicht so voluminös im Mund wie ein Mayenfelder oder einer aus Thayngen…
Wie auch immer: frisch, süffig, beerig, mir gefiel dieser Wein sehr! Super für unter der Woche!
16.20 CHF bei Landolt Weine
100% Pinot Noir
13% vol
Stahltank Reifung
Ob das Himmelsleiterli zu den Flaggschiffen der Zürcher Pinots gehört , wie Landolt schreibt, bezweifle ich jetzt mal. Aber wenn es um Pinots unter 18.- CHF geht: dann schon!
09
Jan
12
Gantenbein Pinot Noir 2003
Großer Wein. Nicht mehr soviel Pinot, aber trotzdem Spitze! Jetzt trinken!
In letzter Zeit häufen sich die Abende, wo man einen Zürcher Pinot Noir degustiert, oder besser gesagt leer trinkt!
Dieser hier ist aus Neftenbach, Spätlese von Jürg Saxer.
Jürg Saxer gründete das Weingut in Neftenbach, heute mit Herzblut weitergeführt durch Tochter Nadine Saxer.
Neftenbach liegt nordwestlich von Winterthur und südlich von Hünikon (siehe Wein Balthasar).
Die Nase ist sehr delikat, frisch, lebendig voller beerigen Aroma, im Gaumen blumig und ebenfalls beerig, guter Säuregehalt (2010?), wirklich ein Genuss! Abgang ist angenehm langanhaltend, süffig ist dieser Wein!
Der Namen gefällt mir persönlich nicht, aber schliesslich gilt auch bei Weinen: das Innere zählt :)
13% vol
Trauben im Spätherbst geerntet
100% Pinot Noir
Danke Jörg für dieses Geschenk!
30
Dez
11
Grand Cru Salgesch
Blauburgunder in Vollkommenheit!
Die Eckpfeiler des Labels sind rigoros. Nur gerade 800 Gramm Trauben dürfen pro Quadratmeter produziert werden, der Zuckergehalt der Grand Cru Trauben muss über 96° Öchsle betragen. Zudem werden nur Trauben zugelassen, welche nach der Methode der integrierten Produktion, also umweltschonend, angebaut wurden. Eine Aufzuckerung oder Verschnitt ist verboten. Ein Ausbau in Barriques ist untersagt.
Nicht zu kalt trinken! Süffiges Vergnügen.
23
Dez
11
Stamm Emotion 2008
Einfach wunderbar!
Für 33.- CHF direkt bei www.weinstamm.ch erhält man einen wunderbar samtigen, weichen, harmonischen Pinot Noir.
Schön, dass der Wein in Schaffhauser Eiche die Barrique Noten holen darf.
100% Pinot Noir
13.5 vol %
Das Bouquet des Spätburgunder vom Weingut Friedrich Becker duftet süß-würzig und erinnert an rote Beeren mit einem Hauch Holznote. Die Tannine präsentieren sich fein und von fester Struktur. Im Geschmack wirkt der Spätburgunder mittelkräftig und nachhaltig am Gaumen. Einsteiger Pinot mit Super Preis-Leistung!
Getrunken in einem Hamburger Streak Restaurant für 29 Euro
10
Nov
11
Gantenbein Pinot Noir 2009
Er ist einfach wirklich unbestritten spitze! Alles, wirklich alles sitzt perfekt.
2009er in Caduff’s Weinloft getrunken, 140 CHF
100% Pinot Noir von Martha und Daniel Gantenbein
Früher war der Gantenbein nicht immer im Caduff erhältlich, gestern meinte er, dass er über die Jahre genug kaufen konnte und jetzt dieser sicher nie knapp würde.
Bester Pinot Noir überhaupt.
06
Nov
11
Pinot Noir -R- 2008
Kraft- und charaktervoller Blauburgunder von internationalem Format.
Dichtes Rubin; sehr reife Himbeeren, getrockneter Thymian; würzig, weiche Tannine, sehr eleganter Wein
13% Vol.
Fr. 32.- bei Globus
30
Okt
11
Schloss Salenegg 2008
Ich weiss, über den Salenegg Blauburgunder gibt es schon einen Bericht. Doch damals war es der 2007er (Link).
Persönlich scheint mir der 2008er weniger beerig und weniger abgerundet zu sein. Säure ist ein bisschen betonter, ist aber trotzdem immer noch ein sehr guter Pinot in seiner Klasse!
26.- CHF beim Reichmuth in Zürich
13.5% vol
100% Pinot Noir (Blauburgunder)
06
Okt
11
Lampert’s Pinot Noir 2008
Ein Bündner Pinot wie man es erwartet: blumig, beerig, die Nase ist Vielfältigkeit in Person… der Maienfelder Pinot ist eine zarte Kunst!
Gaumen und Abgang ist wunderbar!
Erinnert leicht an Salenegg, nicht ganz so rund, aber die leichte Säuredominanz mundet.
13.5 vol %
70cl
24.- Mövenpick
Ein großer Wein. 20 Monate in der Barrique ausgebaut. Sortentypisch, charaktervoll und vielschichtig. Ein konzentrierter, komplexer Wein.
Fr. 27.- bei Globus Zürich
Letztes Jahr hörte ich zum ersten Mal davon, dieses Jahr schaffte ich es, hinzugehen: zur Weinprobe in Schaffhausen: “Schaffhuuser Wiiprob”!
Aussteller sind natürlich nur Winzer aus Schaffhausen, vorwiegend werden Blauburgunder präsentiert. Für 10.- CHF erhält man ein Degustationsglas und dann geht’s auch schon los. Nicht nur das Angebot ist üppig, auch die Lokalität lädt ein: Im Kreuzgang des Münsters zu Allerheiligen sind die Stände aneinandergereiht, ideal für warme Sommerabende wie heute, denn dauernd konnte man das leichte Windchen vom Innenhof durch die Kreuzgangbögen geniessen. Nun aber zu den Degustationen:
STAMM
Gerade neulich kam ich in den Genuss des “9″ von Thomas und Mariann Stamm, eine wunderbare Sache: Estate Reserve! Mit 45.- CHF aber auch an der oberen Grenze. Ich degustierte deshalb von 2 bis 8.
Aufgefallen sind:
Stamm Nr. 4 : 100% Pinot Noir, 21.- CHF (Jahrgang 2009), hier stimmt das Preis-Leistungsverhältnis absolut! Frisch, gute Säure aber trotzdem wunderbar beerig.
Stamm Nr. 7: 100% Pinot Noir, 33.- CHF (Jahrgang 2008), der kleine Bruder von 9 und der grosse Bruder von 4, für mich persönlich aber zu süss.
Stamm Nr. 5: 70% Regent, 15% Dornfelder, 15% Maréchal Foch. Sehr interessant, würzig, herb, leicht fruchtig und gute Säure. Für 24.- CHF absolut ein Kandidat für meine künftigen Einkäufe bei Stamm.
Gasser Bircher
Federweisser Pinot Noir: 13.50 CHF, kann ich wärmstens empfehlen: nicht zu süss, wie man es eigentlich erwarten würde, fruchtig und spritzige Säure! Mir wurde gesagt: nicht gepresst, sondern schonend entsaftet.
Sauvignon Blanc: 17.50 CHF, klingt standardmässig, ist dieser aber nicht: der allerbeste Sauvignon Blanc, den ich überhaupt getrunken habe!!
Eiswein: 37.50 CHF, sehr interessante Alternative als Dessertwein, auch hier eine wunderbare Balance zwischen fruchtig und guter Säure
Baumann Weingut
ZWAA: 39.- CHF, sehr sehr fein, aber zu teuer. ZWAA heisst übrigens “zwei” und symbolisiert die gemeinsame Kelterung dieses Weins mit dem Weingut Michael Meyer Gasthaus. Der Wein ist ein Cuvée aus zwei Regionen: eine in Oberhallau (schwerer, lehmiger Boden) und Osterfingen (leichter, kiesiger Boden).
Hedinger Sunneberg-Kellerei
Hedinger Tradition: dunkle, rubinrote Farbe, aromareiches Bouquet, breit, voll, angenehmer Gerbstoff, anhaltend. Für 22.- CHF ein sehr guter Tropfen!
Hedinger Vision: Cuvée aus drei verschiedenen Traubensorten, Cabernet Dorsa, Merlot e Teroldego (Merlotkreuzung) und Pinot Noir, Trauben in Kisten getrocknet, im Barrique ausgebaut (Bordeauxtyp). Ein bisschen zu teuer für 28.- CHF
Hedinger Edition: 12 Monate in neuen Barrique gereift. Dichtes, kräftiges Kirschrot, intensiver Duft nach Röstaromen, kombiniert mit Zwetschgen- und Schokoladenaromatik. Kurzer, weicher Auftakt, voluminöser, gut strukturierter Mittelteil mit gut eingebautem Gerbstoff. Das war der Highlight an diesem Stand, ist aber mit 35.- CHF auch der teuerste.
Hedinger Erektion: … das musste jetzt einfach noch sein :-D
AAGNE und OSTERFINGER
nichts neues entdeckt.
DANKESCHÖN
Ein liebes Dankeschön noch an unseren Jörg! War ein Superabend!
07
Aug
11
Ursus 2008
Leckeres Cuvée, aus Pinot Noir von vier Lagen, welche je mit einem Barrique Syrah und Cabernet Cubin assembliert wurde.
Einen Ticken zu teuer. Hat aber Charakter.
13% Vol.
CC ist eine relativ neue, deutsche Rebsorte: Abstammung: die Rebe ist eine Kreuzung aus den Rebsorten Blaufränkisch x Cabernet Sauvignon – Klon Levadoux.
Fr. 23.- bei Marinello Zürich
Spitzenklasse für alle Pinot Noir Fans!
Cabernet Saivignon verleiht wohl den fruchtigen Geschmack, die Traubensorte Humagne Rouge leistet seinen Beitrag an die Rasse, Pfeffrigkeit, rustikale Tannine, Syrah ist auch noch in diesem Cuvée, und natürlich Pinot Noir, welcher sehr betont in der Nase sich kenntlich zeigt.
Wunderbar! Ich frage mich grad, wo man den in Zürich kaufen kann…
13.5% vol
Winzer: Adrian Mathier, Wallis
52.- im Schmucklerski, Zürich
25
Jul
11
9 von Thomas und Mariann Stamm
Pinot Noir aus Schaffhausen (!) in Gantenbein Qualität! Ziemlich krass. Köstlich, harmonisch, üppig.
Fr. 45.- bei www.weinstamm.ch
100% Pinot Noir
13.5% Vol.
10
Apr
11
Pankraz 2010 – Pinot Noir Rosé
Rosé darf hoffentlich in diesem Rotweinblog ausnahmsweise auch mal Platz finden:
Erfrischend, spritzig, fruchtig, aber doch noch ‘zünftig’ Säure.
Ideal für einen sommerlichen Abend wie heute!
15.80 CHF im Mövenpick
Ein wunderbarer Pinot Noir aus der Schweiz!
Extrem fruchtig, verführerisch in der Nase, langanhaltend im Abgang mit perfekt dosierter Säure.
Angebaut und abgefüllt durch Tom Litwan & Maja Ueltschi, Schinznach Dorf, Schweiz.
12.9% vol.
Danke Simon W.!
10
Dez
10
Schloss Salenegg Mayenfeld 2007
Entdeckt im Restaurant Alpenrösli in Klosters.
Ein ehrlicher Pinot Noir, nichts gekünstelt, Perfektion!
13.5 vol %
Trauben: 100% Pinot Noir
gekauft in der gNüsserei Zürich zu 31.- CHF
Im Restaurant Alpenrösli 75.- CHF
Balz: “Einer der besten Schweizer Pinot Noir.”
Simon: “Sehr ehrlich, süffig, wunderbarer Pinot. Stempel herausragend nicht ganz.”
Einfacher und süffiger Pinot. Leicht gekühlt ein schöner Alltagswein.
100% Pinot Noir
Fr. 13.50 im Coop
13
Mai
10
Davaz Uris 2007
Wunderbarer Pinot Noir aus Fläsch
Jahrgang 2007
Von Papi geschenkt bekommen
13.5 % vol.
Weingut Davaz, Fläsch, Graubünden
Knackiger gerader Blauburgunder für jeden Tag.
Familie Richli Hirschen
2003
13.5% Vol.
Fr. 15.- in div. Weinhandlungen
21
Mar
10
Musigny Vieilles 2002
Wahnsinnig guter Burgunder!
Domaine Comte Georges de Vogue
Côte de Nuits
100% Pinot Noir
Fr. 180.- im Restaurant Mesa, Zürich
21
Mar
10
Gantenbein Pinot Noir
Bester Pinot Noir überhaubt.
Spitzen-Jahrgang: 2004
Martha und Daniel Gantenbein
100% Pinot Noir
Fr. 165.- im Restaurant Mesa, Zürich
27
Feb
10
PS
Manfred Meier, Zizers
Pinot Noir Sélection 2008
14% Vol.
Sehr feiner Pinot! Sanft, Duftend, Weich, Gross!
Fr. 34.- bei Mövenpick
