Toller Sancerre. Trocken, fruchtig, elegant.
Passt hervorragend als Apéro-Wein oder zu Käse.
12.5% Vol.
Fr. 20.- im Bistro Le Puy, Zürich
Archiv der Kategorie 'Weisswein'
Super Arneis! Trocken, elegant, erfrischende Säure, gute Länge im Abgang
Fr. 22.- bei Vinamici GmbH
02
Mai
12
Hillinger, Grüner Veltliner 2011
Wer’s mag: toller Apéro Wein
Der trockene Gaja Sito Moresco besitzt eine feine, reintönige Nase, vollgepackt mit roten Beeren. Der elegant, fruchtige Geschmack des Sito Moresco findet in einem kräftigen Körper mit fruchtbetontem Finish seinen Höhepunkt.
11.5% Vol.
Fr. 15.- bei Marinello Zürich
26
Feb
12
Heida AOC 2010 – Chandra Kurt
Genial! Für 19.- CHF bei Brancaia (oder Globus zu 22.-) erhält man hier eine Heida-Bombe!
Die Nase ist schon sehr vielschichtig, sehr sehr mineralisch, riecht förmlich nach steinigem Boden, bisschen Galia-Melone, salzig!
Der Gaumen trocken, bisschen salzig, sehr mineralisch, gute Säure, wirklich super!!
Überrascht hat mich der Alkoholgehalt: 14% bei einen Weisswein? Pröschtli.
100% Heida
15
Jan
12
Roero Arneis, 2010
Lebhaft, frisch, fruchtige Noten. Sanfter Auftakt, runder Abgang mit wenig Säure.
Wunderbar süffiger Italiener, zum Apéro oder zur leichten Vorspeise perfekt!
13% Vol.
Fr. 20.- bei Schwander Weine, Zürich
Wahrscheinlich etwas vom besten was man aus der klassischen Waadtländer Traube Chasselas rausholen kann!
Im Dézaley entstehen nach wie vor sehr gute und finessenreiche Weissweine – so auch dieser!
Feines Bouquet, frisch, mineralisch und anhaltend. Super zum Apéro, passt aber auch zu Fisch und leichter Pasta.
Flache à 70cl.
Fr. 19.40 bei Schwander Weine Zürich
01
Okt
11
Pannobile Weiss
Teuer aber gut!
Goldgelb, feines Aroma; Pfirsich, Vanille, feine Struktur, elegant am Gaumen.
Bio, im Barrique ausgebaut.
Ein edler Weisswein der gut zu kalten Vorspeisen, zu Fisch und zu leichter Pasta passt
Neulich degustierten wir in der Weinschenke des Hotels Hirschen in Zürich einen Lugana, für uns bis zu jenem Zeitpunkt eine unbekannte Traubensorte.
Aber die faszinierte uns sehr: in der Nase sehr vielfältig, beerig, exotische Früchte, im Gaumen dann aber doch trocken und frisch zugleich, leichte Spuren von Mineralität.
Einige Weine in der Weinschenke werden von Vergani geliefert.
Preis bei Vergani: 15.50 CHF (Super!!!)
Traubensorte: 100% Trebbiano di Lugana
Gebiet: Veneto, südlich vom Gardasee
Und noch ein Foto von uns:
Wunderbar, einfach wunderbar! Ein Mosel Riesling wie man es sich vorstellt: sehr mineralisch, man riecht regelrecht die Schieferplatten, leichte aber sehr angenehme Restsüsse, wunderbar langer Abgang. Super Preis-Leistungsverhältnis!
Ungepfropfte Reben mit uralter Genetik!
100% Riesling
12% vol
18.50 bei Mövenpick Zürich
04
Aug
11
Piesporter Treppchen 2002
In Dresden an einer Weinmesse degustiert, dann bestellt.
100% Riesling, Steillagengewächs mit hoher Restsüsse (54.8), leicht mineralisch, fruchtig und wunderbar als Dessertwein anstelle eines Vin Santo!
Besonderheit dieses Rieslings ‘Auslese’ ist, dass die Beeren erst bei Firnbildung abgelesen werden.
Weingut: Matthiashof in Wintrich (Mosel)
8.5% vol
Preis wird noch nicht verraten, es folgen noch 5 weitere Sorten, beim letzten dann mit Preisen.
Frisch, trocken und prächtig mineralisch. Feines Aroma, schönes Bouquet. Kristallklarer, wunderbarer Geschmack. Spitzen Apéro Wein.
Fr. 13.- bei Schwander Weine
05
Jun
11
St. Saphorin 2010
Spitzen Apéro-Wein vom Aldi! St. Saphorin, made in Switzerland: gut! Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
12% Vol.
CHF. 9.50 bei Aldi Schweiz
02
Mai
11
Ab sofort auch Weissweine
Die Macher von roote.wordpress.com haben sich per sofort entschieden, auch Weissweine zu beschreiben. Natürlich sind Rotweine weiterhin “unser Gott”, aber wenn uns bemerkenswerte Weissweine oder Rosés in die Finger geraten (ja Nenna, auch Rosés!), dann seien die auch hier am richtigen Ort.
Zum Wohl!
02
Mai
11
Les Vaudoises 2008
Sehr sehr trockener Weisswein aus dem Weingebiet Lavaux in der Schweiz, genau: La Tour de Chenaux, Nähe Vevey, am wunderschönen Lac Léman.
Das Weingut von Gilles Wannaz hat noch andere sehr spannende Weissweine und Rotweine: Weingut Wannaz
12.2 % vol
100% Chasselas
Gekauft in Weinhandlung Santé (Zürich, Wiedikon),
14.80 CHF
